キーコーヒー、「初摘みコーヒー トアルコ トラジャ 2007 ファーストクロップ」の予約受付を開始

　キーコーヒーは、インドネシア・スラウェシ島のトアルコ トラジャコーヒーの収穫期を迎え、収穫シーズン最初に摘み取った「初摘みコーヒー トアルコ トラジャ 2007 ファーストクロップ」の限定販売の予約を5月6日から開始する。

　トアルコ トラジャコーヒーは、コーヒー栽培に理想的な自然環境を備えたインドネシア・スラウェシ島のタナ トラジャにキーコーヒー自らが開墾した直営農場を中心に、徹底した品質管理のもとで創り上げられるアラビカ種コーヒーの名品。コーヒー生豆の物流に関しても、輸入・製品化するまで、高級ワインの物流で使用される「定温（15℃）物流・保管体制」を整備し、徹底した鮮度管理を行っているという。
　「初摘みコーヒー トアルコ トラジャファーストクロップ」は、トアルコ トラジャコーヒーのなかでも、毎年4月頃から始まる収穫シーズンの最も早期に採れた生豆の中からとくに上質なものだけを厳選した、年に一度のこの時期にしか手に入らない稀少なコーヒーなんだとか。その味わいは、初摘みならではのフレッシュで艶やかな香りに富み、上品な酸味とコクのある風味豊かな味わいが特徴だという。コーヒーは農作物であり、年によって収穫量やサイズ、品質にも違いが出るが、今年は量的にも質的にも良好な作柄が期待できるとのことで、豆製品は昨年よりも多い数量を用意したという。

　こだわり志向の人に人気が高い「豆」タイプと、手軽に本格的なレギュラーコーヒーが楽しめる「ドリップ オン」タイプの2種類をそれぞれ数量限定で予約販売する。年に一度この季節だけの稀少な味わいを、ぜひこの機会に楽しんで欲しいと同社では説明する。

［小売価格］
豆 200g（豆）×4袋：8400円
ドリップオン 1杯分×8袋×4箱：5250円
（すべて税込）
［予約日］5月6日（日）

キーコーヒー＝http://www.keycoffee.co.jp/

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