アサヒ飲料、ブラック缶コーヒー「ワンダ圧力仕立てブラック缶185g」を発売

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2007年10月24日

アサヒ飲料、ブラック缶コーヒー「ワンダ圧力仕立てブラック缶185g」を発売

　アサヒ飲料は、「コーヒーは圧力で旨くなる」をコンセプトにシリーズ展開中の「ワンダ圧力仕立て」シリーズから、高速高圧抽出機と抗酸化抽出製法によって実現した、強いコーヒーの味わいと芳醇な香りが特長のブラック缶コーヒー「ワンダ圧力仕立てブラック缶185g」を10月30日に発売する。

　同社の調査によると、缶コーヒーユーザー理想のブラック缶コーヒーは、「香り」高く、「ほどよい苦味」があり、「すっきりとした」味わいながらも、味に「深み」と「コク」が必要であることがわかったという。

　そこで、アサヒ飲料では、高速高圧抽出機をはじめ、独自技術の採用によって、この理想のブラック缶コーヒーの味わいを追求し、「ワンダ圧力仕立てブラック」を開発したという。

　中味は、しっかり焙煎した深煎りのコーヒー豆を細挽きにして使用、高速高圧抽出機の採用によって、圧力をかけることで素早く抽出し、香り高くほどよい苦味と、深いコクを引き出した。さらに抽出量をコントロールすることで、抽出の過程で時間を追ってでてくる雑味を抑え、クリアな味わいに仕上げているとのこと。こうしてでき上がったコーヒーを、極力酸素に触れないように充填することで味わいの変化を抑え消費者に届けるとしている。

　ネーミングは、高速高圧抽出機を採用し、圧力によって進化したブラック缶コーヒーであることをストレートに表現。

　パッケージは「圧力仕立て」シリーズからの新商品であることを表現するため、シリーズ共通の「噴出する蒸気とともに抽出されるコーヒー」のイラストをあしらう。さらにマットな黒い缶体にすることで、深いコクのある味わいと豊かな香りを表現する。

［小売価格］115円（税別）
［発売日］10月30日（火）

アサヒ飲料＝http://www.asahiinryo.co.jp/

投稿日時: 2007年10月24日 11:23 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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