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2008年11月11日
小田急百貨店、新宿店本館4Fに焼菓子店「ピカルソ」のカフェをオープン
小田急百貨店は、代官山・自由が丘で人気の焼菓子店「ピカルソ」のカフェを、新宿店本館4Fのファッションフロア「ヒートアップパーツ」内に、11月7日からオープンした。
「ピカルソ」は、店内に33席を設けた、カフェスタイルの第1号店。口の中で溶けるようなチーズケーキや、パンビスケットで生クリームやフルーツをサンドしたトラディショナルケーキ、エスプレッソマシンで作るこだわりのカフェ・ラ・テ、ティーブレンダーがブレンドしたオリジナルティーなど、手作り焼菓子とドリンクが、ショッピングの疲れを癒してくれる“和み系”のカフェとなっている。一部の単品メニューは、テイクアウトも可能とのこと。
おすすめメニューの「チーズケーキ」は、クリームチーズとホイップクリームをさっくりと混ぜ合わせ、低温でじっくり焼き上げたスフレタイプのチーズケーキ。口溶けのなめらかさが絶品だとか。三温糖のやさしい甘さが魅力の一品となっている。
「トラディショナルショートケーキ」は、スポンジではなく、強力粉にカッテージチーズなどを練り込んで焼き上げたピカルソのオリジナル商品「パンビスケット」を温めて、生クリームやフレッシュフルーツをサンドした一品となっている。
[店舗概要]
オープン日:11月7日(金)
場所:新宿店本館4階「ヒートアップパーツ」内
席数:33席
小田急百貨店=http://www.odakyu-dept.co.jp/
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