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2008年05月23日
京王プラザホテル、開業37周年を記念したオリジナルラベルのカスクウイスキーを発売
京王プラザホテルは、白州蒸溜所のシングルモルトウイスキーを樽ごと買いとり、開業37周年を記念したホテルオリジナルラベルのカスクウイスキー(単一の樽のモルトウイスキーのみをボトル詰めした個性あるウイスキー)を館内5つのバー&ラウンジで、6月1日から限定140本の販売を開始する。
今回購入するカスクは、バーテンダーとして東京都優秀技能者(東京マイスター)を受賞した飲料支配人の渡辺一也(現ホテルバーメンズ協会会長)が厳選した白州蒸溜所の1991年の樽で、ふっくら甘くまろやかな味わいが特徴で、ドライフルーツや燻製など少しくせのあるおつまみと合わせても楽しむことができるという。
昨年販売したオーナーズカスクは人気のシリアルナンバーを求め予約開始と同時に注文が殺到し、またその特徴のある味わいを求めてリピーターとなる消費者も数多くみられた。カスクウイスキーはモルトの原酒を無垢のままブレンドせずにボトル詰めされるため、香りや味わいにその樽の強い個性が現れ、世界唯一無二のオンリーワンモルトとして楽しめるとして話題となっている。
近年、健康志向が強いといわれる中でアルコール度数の高いウイスキーの人気は下がり輸入量も伸び悩む中、シングルモルトに関しては消費が伸び続けており、登録制のクラブが設立されるほどの人気となっている。シングルモルトは地域や樽によって個性が豊かで、特徴の違いを楽しむ飲物としても知られており、一時期の焼酎や日本酒ブームなどと同様にその味や違いを楽しむ人が増えているとのこと。
[小売価格]3万6000円(税・サービス料込)
[発売日]6月1日(日)
京王プラザホテル=http://www.keioplaza.co.jp/
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