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2007年06月21日

盛田、全国新酒鑑評会で「金賞」を2年連続受賞した「金紋ねのひ 金賞受賞酒」を発売

　盛田は、独立行政法人酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する平成19年全国新酒鑑評会で「金賞」を2年連続受賞した「金紋ねのひ 金賞受賞酒」を6月22日から発売する。

　今年の全国新酒鑑評会には全国から981点が出品され、5月に行われた審査によって、優秀と認められた252点が「金賞」として選ばれたという。「金紋ねのひ」の受賞は、2006年に続き2年連続での受賞となった。

　今回新発売する「金紋ねのひ 金賞受賞酒」は、地元愛知県出身の杜氏・濱嶋によって、木曽御嶽山の自然水と、精米歩合35％まで磨き上げた兵庫県産山田錦を全量使用し、心を込めて醸した大吟醸酒。大吟醸独特の上品な香りに、強さと華やかさを兼ね備えた旨味のある味わいと爽快な後味の良さが特徴のお酒だと説明する。冷やしても室温でもおいしく飲用でき、冷奴、車えびの塩焼き、はまぐりの酒蒸し、アナゴの塩焼き、八宝菜、生春巻きなどの料理との相性が抜群だという。

　なお、全国新酒鑑評会とは、1911（明治44）年から行われ、今年で95回目を数える全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会。清酒の品質向上に寄与することを目的として、その年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究するもの。

［小売価格］3675円（税込）
［発売日］6月22日（金）

盛田＝http://www.moritakk.com/

投稿日時: 2007年06月21日 20:47 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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