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2007年05月18日

ナチュラルローソン、オリジナルのシャトー・ロスピタレワイン2品を発売

　ローソンは、ナチュラルローソン初のオリジナルワイン2品を5月22日から、ナチュラルローソン酒販店舗（66店、4月末）で販売する。このワインは、ヴィノスやまざき社の協力で輸入したナチュラルローソンオリジナルとし、フランスのラングドック地方のぶどうを使用したロスピタレコレクション。人気のメルロー（赤）とシャルドネ（白）の2品を提供する。

　ワイナリーのある南フランス（ラングドック）の地中海沿岸に位置した高台は、海から南風が湿った空気が入り込む自然栽培に適し、フレッシュでまろやかな香りをもつぶどうが育つという。ワインに使うぶどう栽培は、自然に配慮した減農薬農法で行い、畑の周辺では野生のハーブや草花が自生し、エスカルゴもみかけることができるとのこと。このワイナリーで造られる高価格ワインは、国際線のファーストクラスにも採用されるほどのクオリティがあるという。

　ワイナリーの敷地面積は、700ha（7万平方km）あり、栽培から醸造、瓶詰めまで一貫して行っているという。ここでは70基ものステンレスタンクを所有し、ブドウを痛めない圧縮で搾汁して、タンク間の原液の移動は高低差を利用することで、果汁へのストレスを最小限に抑えているとのこと。白ワインは、低温発酵を行っているため香りがより引き立つという。

［小売価格］各1470円（税込）
［発売日］5月22日（火）

ナチュラルローソン＝http://www.natural-lawson.co.jp/

投稿日時: 2007年05月18日 20:39 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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