ポッカ、贅沢みがき豆使用の缶コーヒー「ポッカ185吟醸仕立て糖類ゼロ」を発売

　ポッカコーポレーションは、健康志向の缶コーヒーユーザーを対象に、贅沢に磨き上げたコーヒー豆を使用し素材本来の澄んだ味わいを実現した“糖類ゼロ”の缶コーヒー「ポッカ 185 吟醸仕立て糖類ゼロ」を7月21日から発売する。

　今年4月から「特定健康診査・特定保険指導」が開始され、メインターゲットとなる男性ユーザーで、生活習慣病予防のための健康意識がますます高まっているという。同社が男性缶コーヒーユーザーを対象に実施したアンケートでは「カロリー・糖分を減らしてほしい」という声が半数を占め、糖類ゼロでカロリーオフの商品を求む声が多くみられたとのこと。今回、こうしたニーズに応じ、コーヒー本来の美味しさを追求しつつ“糖類ゼロ”を実現した缶コーヒー「吟醸仕立て糖類ゼロ」を開発したという。今年2月から発売開始したブレンドタイプの「ポッカ 190 吟醸仕立て」の商品ラインナップに加えて発売する。

　「吟醸仕立て糖類ゼロ」は、同社独自の“新研磨製法”を採用。日本酒の吟醸酒が精米の際に表層部を研磨するほどすっきりとした味わいになるのと同様に、コーヒーの生豆を同社独自の“新研磨製法”で徹底的に磨き上げることで、コーヒー本来の澄んだ味わいと後味の良さを引き出している。吟醸仕立ての澄んだ味わいと、これまでにない後味の良さが、甘味料独特の舌に残る甘さを抑え、糖類ゼロ・カロリーオフで健康的に美味しく缶コーヒーを楽しめる味覚設計に仕上げている。

　なお、新研磨製法とは、焙煎する前の生豆と呼ばれる状態のコーヒー豆を、通常の2倍以上の時間をかけて丹念に磨きあげて雑味や渋味の原因である薄皮を徹底的に取り除き、コーヒー本来の香り豊かで澄んだ味わいを引き出し、雑味のないきれいな後味を実現した技術。

［小売価格］115円（税別）
［発売日］7月21日（月）

ポッカコーポレーション＝http://www.pokka.co.jp/

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