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2008年07月17日

キリンHD、富士御殿場蒸溜所が採水している地下水に関する調査研究を実施

 キリンホールディングスは、三菱マテリアルテクノの協力を得て、事業構成会社であるキリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所が採水している地下水について調査研究を実施した。その結果、同蒸溜所が採水している地下水の起源が、約50年前におよそ標高2000メートル以上の富士山東側斜面で浸透した降水であることが高い精度で判明した。

 地下水の起源を推定するには、地下水の安定同位体比分析や、トリチウム濃度測定、地下水流動シミュレーションなどによって総合的に解析する必要があるが、中でも、地下水流動シミュレーションについては、降水の地下浸透量の設定に難しさがあり、明確な地下水経路の推定にまで至らないことが多くあった。今回の調査では、従来の手法に加え、御殿場市周辺の衛星画像を使い、降水の地下浸透可能量を算出することで、地下を流れる経路を含む高い精度の地下水流動シミュレーションに成功したという。

 ちなみに、同位体とは、原子番号(陽子数)が同じで、質量数(陽子と中性子の和)が異なる物質で、化学的性質は同じだが、物理的性質が異なるとのこと。安定同位体は、放射能を出さない常に安定な同位体のこと。地下水では降水地の標高が高いほど安定同位体比が軽くなることが知られている。

 トリチウムとは元素記号3Hで表される水素の放射性同位体で、自然界ではほとんどがH2Oとして存在し、大気との循環を繰り返している。水中のトリチウム濃度によって大気循環からはずれた(=地下に浸透してからの)期間が推定できる。

 地下水流動シミュレーションは、さまざまなパラメーターを解析して複雑な地下水の流れを再現する方法。

 富士山の地下水は、降水が地中に浸みこんだ後、新富士火山の堆積物層中を流れ、山麓で豊富な湧水となる。同蒸溜所の地下水は、含まれるミネラル分のパターンや標高と水温の関係などから、富士山の東斜面を起源とすること、また、水素と酸素の安定同位体比分析から、標高約2000メートル以上の斜面に浸みこんだ降水であることが推定された。

 さらに今回は、従来に比べ精度の高い地下水流動シミュレーションを実施。同蒸溜所は、富士山(標高3776メートル)の東部山麓に位置する御殿場市にあるが、周辺には山中湖(標高995メートル)のほか、箱根山(標高1483メートル)などが存在する。そこで、周辺の降水量パターン、河川と地下水とのやりとりの有無、地形・地質の3次元モデル化、衛星画像解析による地表からの可能蒸発散量の算定など多角的な調査による地下水の精密な流動モデルを作成した結果、複数地点の地下水位において計算値と実測値が一致し、「標高2000メートル以上の富士山東側斜面で浸透した降水」という解析結果が妥当であることが確認されている。

 また、降水が地下に浸透した時期を示す年代についても、流動モデルの算出値とトリチウム濃度による測定値がいずれも50年(~15年)(地下水流動シミュレーションによる算出値とトリチウム濃度による年代値にはそれぞれ計算上の幅があるため、ここでは50年(~15年)と表現した)と一致した。

 以上のように複数の手法による調査結果が一致したことから、同蒸溜所が採水している地下水は、標高およそ2000メートル以上の富士山東側斜面で地下に浸透した降水が、50年(~15年)もの年月をかけて新富士火山の堆積物層で磨かれてきた地下水であることが、その経路を含めて高い精度で解析された。

キリンホールディングス=http://www.kirinholdings.co.jp/

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