JR東日本ステーションリテイリング、JR日暮里駅に洋菓子ショップ「東京バックハウス」を開業

　JR東日本ステーションリテイリングは、今年3月に開業した「エキュート日暮里」に、新ショップ「東京バックハウス」を7月22日から開業する。

　舎人ライナーが開通し、ますます発展する日暮里駅に、洋菓子ブランド「アンテノール」を展開するエーデルワイスグループが初めて手がけるベーカリー＆スウィーツの新ブランド「東京バックハウス」が誕生する。熟練職人の確かな技術と品質への徹底したこだわりを背景に、無添加のパン・ド・ミーやバケット等の食事パンから、山ぶどうを使用したジャムパン・いちじくブリオッシュ等の菓子パン・調理パンまで、バラエティ豊かなベーカリーを展開するという。また、アンテノールで30年培ったノウハウを基に本格的ながらデイリーニーズを叶えるスウィーツを提供し、地元の人にも気軽に購入してもらえるショップを展開する。

　ストアコンセプトは「不易流行」とのこと。自分なりの個性を大事にし、自然体で毎日を過ごす駅利用者の利便性を高める機能に焦点を当て、急速に変化する時代の中で“いつものだけど新しい”エキナカでのデイリースタイルを提案する考え。

［店舗概要］
店舗名：東京バックハウスエキュート日暮里店
所在地：東京都荒川区西日暮里2－19 JR日暮里駅構内
営業時間：
　月～土：7:00～22:00
　日・祝：7:00～21:00
開業予定日：7月22日（火）

JR東日本ステーションリテイリング＝http://www.ecute.co.jp/company/

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