森永乳業、ナムコ「プリン博覧会」でプリンを分析し見出した「黄金比率プリン2009」を発売

　森永乳業は、2007年10月から発売している「黄金比率プリン」を5月12日にリニューアルし「黄金比率プリン2009」として発売する。

　「黄金比率プリン」は、全国のプリン事情に精通しているナムコ「プリン博覧会」に協力してもらい人気のご当地プリン6品を科学的に分析し、卵黄と生クリームの絶妙なバランスを見出したプリンとなっている。プリンの堅さや溶け具合など4つの指標から傾向値を割り出し、生クリームと卵黄のバランスが最適な商品を作ったとのこと。プリンを科学的に分析した初めての商品として、また味わいも「黄金比にふわさしい」と好評を得て、2007年発売時には発売から半年で年間売り上げ目標を達成したという。

　今回のリニューアルでは、ナムコ・ナンジャタウンをはじめ、全国4つのフードテーマパークで同時開催した人気投票ランキング「プリンの殿堂2008」で、上位に入賞した商品を中心に6品を分析したとのこと。消費者の味覚が移りゆく中、「今」もっとも新しくておいしい「黄金比率プリン」が出来上がったという。

　「黄金比率プリン2009」は、全国の消費者の投票による人気投票ランキング「プリンの殿堂」にて上位入賞したご当地プリンを中心に6品を科学的に分析し、同社独自の配合比率によって生まれたプリンとのこと。濃厚で口に入れるととろとろにとろけるやわらかな口どけを実現したプリンとなっている。ほろ苦いカラメルソースが絶妙に調和しているとのこと。2007年発売の「黄金比率プリン」と比べるとよりなめらかでとろとろ食感のプリンとなったという。オーブンでじっくりと焼き上げ、旨みと風味を濃縮しているとのこと。人が最もおいしいと感じるバランスという意味合いを込め、「黄金比率プリン」と命名したという。

　「黄金比率プリン」シリーズの第2弾商品として「黄金比率バニラプリン」を1月から発売しており、今回パッケージを一新し、5月19日から順次リニューアル発売する。「黄金比率バニラプリン」は、洋菓子やアイスクリーム作りには欠かせない“バニラ”を科学的に分析・研究し、クリーミィなプリンに合う「バニラの香り」の黄金比率を見出したプリンとなっている。北海道産の生クリームを使用した、なめらかで濃厚な味わいの白いプリンに、黄金比率として導き出したブルボンバニラ（マダガスカル産）の甘い香りを楽しめるとのこと。なお、同商品は「黄金比率プリン」とは商品コンセプトが異なるため、ナムコとの共同開発ではないという。

［小売価格］130円（税別）
［発売日］5月12日（火）

●新商品の参考資料［PDF］

森永乳業＝http://www.morinagamilk.co.jp/

【菓子・飲料関連ニュースの最新記事】

[ PR ] 《今なら最大で￥２,２０５おとく！》微発光オーロラ粒子のうる肌ファンデＳＡＬＥ

｜食事・食材関連ニュース ｜菓子・飲料関連ニュース ｜健康食品・医薬品関連ニュース ｜睡眠関連ニュース ｜美容・化粧品関連ニュース ｜余暇・サービス関連ニュース ｜運動関連ニュース ｜マイライフ手帳データニュース（HDL調べ） ｜ライフ関連ニュース ｜生活・健康グッズ関連ニュース ｜その他ニュース