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2006年12月26日
ロッテ、チョコレート菓子「産地限定カカオ2007 口どけビター(エクアドル)」など3品を発売
ロッテは、カカオ豆の産地ごとに異なる特長を生かし、またその産地でも最高級の品質のカカオ豆だけを厳選して使ったチョコレートを発売する。ラインアップは、まろやかな味わいが特長の「産地限定カカオ2007 口どけビター(エクアドル)」、豊かなコクとキレが特長の「産地限定カカオ2007 口どけビター(ベネズエラ)」、3種のチョコをアソートした「産地限定カカオ2007 カカオセレクション」。3商品とも、2007年1月16日から期間限定で発売する。
「産地限定カカオ2007」シリーズ3品は、産地ごとに異なるカカオ豆の特長を生かした品質に仕上げ、その違いを楽しむことができる期間限定商品。ここ数年注目が高まっている、カカオ分70%のハイビタータイプ。3商品とも、各産地の最上グレードの豆だけを厳選。「産地限定カカオ2007」シリーズの主なターゲットは、本格志向の20~40代女性、および30~50代男性を想定しているという。
「産地限定カカオ2007 口どけビター(エクアドル)」は、南米エクアドル産の香り高いカカオ豆だけを使用。華やかでまろやかな味わいが特長だという。融点の低いカカオバターも使用し、なめらかな口どけを実現。最上品質である「ASSS」(エクアドル産のグレードは、最も高い「ASSS」から「ASS」、「ASE」と分類されている)グレードのカカオ豆を100%使用する。
「産地限定カカオ2007 口どけビター(ベネズエラ)」は、ベネズエラ東部のエル・ピラール村の特定農園でとれたカカオ豆だけを使用。豊かな コクとキレが特長だという。融点の低いカカオバターも使用し、なめらかな口どけを実現。最上品質である「EX-F」(ベネズエラ産のグレードは、最も高い「EX-F」から「F1」、「F2」と分類されている)グレードのカカオ豆を100%使用。
「産地限定カカオ2007 カカオセレクション」は、エクアドル、ベネズエラのエル・ピラール村に加え、上品なコクと香りが特長のトリニダード・トバゴ産のカカオ豆をそれぞれ使用した3種のアソートタイプ。一口タイプ(各5枚入り)で、板タイプの上記2品とはまた違ったスッキリとしたオーソドックスな口どけだという。トリニダード・トバゴ産の豆も最上品質である「Grade1」(トリニダード・トバゴ産のグレードは、最も高い「Grade1」から「Grade2」、「Grade3」と分類されている)のカカオ豆100%を使用。華やかでまろやかなエクアドル産、コクとキレのあるベネズエラ産、香り・コクともバランスの取れたトリニダード・トバゴ産のそれぞれの違いを「効きチョコ」として楽しめるとしている。
[小売価格]オープン価格
[発売日]2007年1月16日(火)
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