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2010年07月02日

ハーゲンダッツ、1周年を迎える東京・銀座の「ラ メゾン ギンザ」でアニバーサリーメニュー2品を発売

　ハーゲンダッツ ジャパンは、昨年7月にオープンし1周年を迎える「ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ」（東京・銀座）で、7月9日からアニバーサリーメニュー2品を、7月29日からソルベを使用したアニバーサリーフローズンカクテルを夏季限定で発売する。6月29日には、プレス向けにアニバーサリーメニュー2品の試食会が「ラ メゾン ギンザ」で催された。

　1周年を記念したアニバーサリーメニュー2品は、パイナップルやキウイといったパッションフルーツなどのトロピカルフルーツを使った、夏の太陽を連想させるゴールドカラーのデザートになっている。

　まず、多彩なパイナップルがアクセントになっている「アルフォンソマンゴー＆クリーム、パイナップルのラ メゾン風ミルフィーユ」を試食した。アルフォンソマンゴーのソルベとバニラアイスクリームをマーブル状に混ぜ合わせた「アルフォンソマンゴー＆クリーム」のトップに、パイナップルチップスや金箔、カラメルソースが飾られており、アニバーサリーにふさわしい豪華な色合いになっている。「パイナップルのラ メゾン風ミルフィーユ」は、マリネしたパイナップルや黒糖のチュイル（焼き菓子）、ライムジュレなどをミルフィーユ仕立てにしているので、様々な食感が楽しめるデザートになっている。

　続いて、スープデザート「ミルク クラシックアイスクリーム、キウイのムースとパッションフルーツのジュレスープ」を試食した。濃厚なミルクの味わいが楽しめるアイスクリーム「ミルク クラシック」に、やさしい甘さのキウイムースと、爽やかな酸味が楽しめるパッションフルーツのジュレスープを合わせたとのこと。ジュレフルーツには、ココナッツメレンゲやキウイを浮かべ、様々な食感が楽しめるようになっている。夏の暑さに清涼感を与えてくれるメニューに仕上がっていた。

　このほか、夏にぴったりのさっぱりとした味わいのアニバーサリープローズンカクテルも発売する。このカクテルと特別価格（税込980円）の「ランチメニュー」を7月29日から8月31日まで提供するという。

　オープンから1年を迎えた「ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ」は、地上4階、地下1階からなるハーゲンダッツの世界観を体感できるショップとなっている。

　　1階はエントランスフロアとして、コンシェルジュが各フロアへ案内。プリンなど、「ラ メゾン ギンザ」でしか味わえないテイクアウトスイーツも販売する。地下1階は22席で、親しい人との時間を大切にできるような、くつろいで会話を楽しめる空間を用意。2階は24席と席数も多いフロアながら、1階から吹き抜けでつながるテラスのような空間で、外光も差し込む、開放的な空間となっている。そして、4階はヨーロッパのサロンをイメージし、18席とゆったりした席数の贅沢なフロアとなっている。
　［小売価格］
アルフォンソマンゴー＆クリーム、パイナップルのラ メゾン風ミルフィーユ：1350円
ミルク クラシックアイスクリーム、キウイのムースとパッションフルーツのジュレスープ：1200円
アニバーサリーフローズンカクテル：500円
ランチメニュー：980円（8月31日までの期間限定価格）
（すべて税込）

［店舗概要］
店舗名：ハーゲンダッツ ラ メゾン ギンザ
所在地：東京都中央区銀座5-7-17
TEL：03-6253-7050
営業時間
　月から土：11:00から22:00（L.O.21:00）
　日・祝（祝前日は除く）：11:00から20:00（L.O.19:00）
定休日：なし（年末年始除く）

ハーゲンダッツ ジャパン＝http://www.haagen-dazs.co.jp/

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