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HOME >> 菓子・飲料関連ニュース >> 亀田製菓、つぶ粒（つぶ）のこめ粒（つぶ）食感がクセになるかき餅「13枚粒ほぐれ」を発売

2010年08月24日

亀田製菓、つぶ粒（つぶ）のこめ粒（つぶ）食感がクセになるかき餅「13枚粒ほぐれ」を発売

　亀田製菓は、「13枚粒ほぐれ」（以下、「粒ほぐれ」）を、8月23日から発売した。

　「粒ほぐれ」は生地を薄くし、“ぷちぷち”とした米粒のアクセントを加えた、次々と食べられる軽快な食感が特徴のかき餅となっている。お米の種類の違いを生かした直火二段焼製法でお米の芯まで香ばしく“さっくり”仕上げたとのこと。

　特長は、もち米と粗く砕いたうるち米を練り合わせることで、うるち米の米粒が独特の粒食感を生み出したとのこと。もち米とうるち米では、ふっくらとしてくる温度が異なりるという。お米の種類の違いを生かした直火二段焼製法で、さっくりここちよい食感に仕上げたとのこと。香り高い醤油にかつおの旨みを加え、まろやかで食べやすい醤油味に仕上げている。

［小売価格］ノンプリントプライス
［発売日］8月23日（月）

亀田製菓＝http://www.kamedaseika.co.jp/

投稿日時: 2010年08月24日 21:30 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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