東ハト、一口サイズのクッキー「オールバナナプラス」を発売、12穀とフルーツ入り

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2007年10月02日

東ハト、一口サイズのクッキー「オールバナナプラス」を発売、12穀とフルーツ入り

　東ハトは、12穀とフルーツが入った一口サイズのクッキー「オールバナナプラス」を10月8日から発売する。

　「オールレーズン」（1972年発売）をはじめとする「オール」シリーズは、独自の技術でフルーツのおいしさを凝縮して焼き上げた、東ハトを代表する焼き菓子。

　今回、「オールプルーンプラス」、「オールクランベリープラス」（ともに6月4日発売）に続く12穀入りシリーズの新フレーバーとして、「オールバナナプラス」が新登場する。

　「オールバナナプラス」は、12穀を練りこんだ生地でたっぷりのバナナをはさんで焼き上げたひとくちサイズのクッキー。「オールレーズン」と同様、厚さ約10cmの生地を2～3mm程度（焼成前）にまで圧縮して薄く延ばし、こんがり香ばしく焼き上げたという。12穀を加えたクッキー生地は、味わいと食感により深みがあり、バナナのおいしさとバランスよく調和しているのだとか。

　バナナは、フィリピン産の色鮮やかでソフトなドライバナナを約33％使用し、生地にもバナナピュレとバターを練り込んだという。また、現代人に不足しがちなカルシウムを配合し、よりヘルシーに仕上げているとのこと。バナナに多く含まれるマグネシウムは、カルシウムと相性がよく、骨の形成を助ける相乗効果が期待できるといわれている。

　穀物とフルーツのおいしさが生きている「オールバナナプラス」は、牛乳やコーヒーなどの飲み物との相性がよく、朝食にもぴったり。小袋入りのひとくちサイズのため携帯しやすく、オフィスで仕事の合間や残業時の間食にも手軽につまめるとしている。

　なお、12穀とは、12種類の穀類を組み合わせたことで、それぞれの特徴ある栄養素を同時に摂取できるとのこと。また、フルーツと同時に摂ることで相乗効果も期待できるといわれている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］10月8日（月）

●「オールバナナプラス」の商品概要［PDF］

東ハト＝http://tohato.jp/

投稿日時: 2007年10月02日 15:13 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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