鉄道会館、エキナカの商業施設「グランスタ」とレストラン施設「グランスタダイニング」で「グランスタホワイトデーフェア」を開催

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2012年01月27日

鉄道会館、エキナカの商業施設「グランスタ」とレストラン施設「グランスタダイニング」で「グランスタホワイトデーフェア」を開催

　JR東日本グループの鉄道会館は、同社が運営する東京駅地下1階エキナカ商業施設「GRANSTA」（以下、グランスタ）と、東京駅改札内1階ノースコート内のエキナカ・レストラン施設「GRANSTA DINING」（以下、グランスタダイニング）において、“届ける思いこころ結ぶ”をテーマに「グランスタホワイトデーフェア」を2月27日から3月25日まで開催する。

　グランスタでは、年間の売上上位トップ10に、ホワイトデー直前の金曜日が2009年（第9位）、2010年（第10位）と2年連続でランクインしているという。帰省時期の年末とお盆、行楽時期のゴールデンウィークがランクインする中、記念日やイベント日では唯一のランクインとなっているのこと。これは、グランスタのトップの購買層が40代の男性であり、忙しいなかでも気軽に買えるという理由から、普段通勤などで利用するエキナカでの購入につながっているようだ。なお、2011年のホワイトデーの売れ筋傾向としては、「ハートやクマなど見た目にかわいい商品」、「ポーションタイプ（日持ちしてシェアできるもの）」、「買いやすい価格（例：1000円などジャスト価格）」が人気だったという。

　今年の「グランスタホワイトデーフェア」でも、こうしたエキナカでホワイトデー向けギフトを購入する男性のニーズに応えるべく、“届ける思いこころ結ぶ”をテーマにバラエティーに富んだ商品をラインアップするとのこと。フェアの開催に先立ち、1月18日に行われたプレス向け試食会では、鉄道会館の小竹由華ディレクターがイチオシ商品4点を紹介してくれた。

　まず一つめが、ジンジャー専門店「銀座のジンジャー」の販売するグランスタダイニング限定商品「ホワイトチョコ・ジンジャーリーフパイ」。生姜のやさしい甘みとほのかな辛みを楽しめるジンジャーパイをホワイトチョコにくぐらせた一品で、ほどよい甘さのホワイトチョコが生姜といっしょに口の中で溶け出すという。次に、イタリア・トリノの老舗チョコレートブランド「カファレル」の「アモーレエテルノビアンカ」。いちごムースとラズベリージャムをホワイトチョコムースで包み、ホワイトチョコレートソースでコーティングしたスペシャルケーキをグランスタ限定で販売するとのこと。

　3つめのイチオシ商品は、「まめや金澤萬久」の「桜豆しょこら」。しっとりと柔らかい有機大豆の甘納豆に、香り豊かな桜の味をつけて、その上に苺チョコレートをゆっくりと重ねがけ、最後にもう一度桜風味のパウダーをふりかけた一品。春らしい柔らかな味が楽しめるという。そして、4つめが「とんかつまい泉」の「はーとdeかつバーガー」。人気のミニヒレかつバーガーをベースに、ホワイトデー向けに白いバンズを使用して、ハート型に焼いたオリジナルバーガーとなっている。

　　このほかにも、試食会では「グランスタホワイトデーフェア」で販売される様々な商品を味わうことができた。その中から注目の商品をピックアップして紹介していこう。

　マカロン専門店「ARDEUR（アルデュール）」では、グランスタ限定で「マカロンアムール」を販売。定番と季節のマカロン6個をホワイトのハート型の箱に詰め合わせた商品で、ホワイトデーのギフトにピッタリとのこと。自然素材にこだわるスウィーツショップ「Terra Saison（テラセゾン）」では、岩手県産のはちみつと小麦粉を使って、こぐま型にふっくら焼きあげた「ハニー・ベアー」や、オーガニックチョコレートで作ったこぐま型の棒付チョコレート「こぐまのシュセット」を展開。棒付チョコレートのこぐまは、1つ1つ顔の表情が楽しめるという。

　カップケーキ専門店「Fairycake Fair」は、カップケーキの生地を使用したコロコロとしたフォルムのピンク色のチョコ菓子「RUSK ROCHE（ラスクロッシェ）」をグランスタ限定販売。ホワイトチョコにベリーパウダーやレモンコンフィーを加え、甘酸っぱい味わいが楽しめる。

　お煎餅専門店「富士見堂」の「粋恋～suiren～」は、一口サイズのきな粉がけホワイトチョコレートせんべいと抹茶がけホワイトチョコレートせんべい各2枚が1袋に入った商品。1箱に3袋入っているので、数人でシェアするにも最適だ。

　チーズケーキ専門店「FORMA」では、グランスタ限定で「ドゥーブル・ショコラ～マスカルポーネとショコラの2層仕立て～」を販売する。ダークチョコレートのムースとマスカルポーネをふんだんに使用した2層仕立てのレアチーズケーキ。表面には苺を飾り、チーズクリームのデコレーションで可愛らしく仕上げている。

　京都の老舗茶補「京はやしや」は、「春の彩り抹茶ババロア」をグランスタ限定で販売。ほろ苦い抹茶のババロアとクリーミーなババロア、いちご風味のホワイトチョコを3層に重ね、その上にフレッシュないちごと生クリーム、オレンジジュレをのせた一品。パリッとしたいちご風味のホワイトチョコの層と、ふわふわなババロアの食感が楽しめるとのこと。

鉄道会館＝http://www.tokyoinfo.com/corporate/
グランスタ＝http://www.gransta.jp/