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2008年10月31日

ケーアンドビー、魚沼産コシヒカリの有機栽培米100％使用の「米兆ゆうき」を販売

　栗山米菓の子会社であるケーアンドビーは、自社でおせんべいを焼く職人の「米どころ新潟で、日本一美味しいおせんべいを作ってみたい」という夢を発端に企画した「米兆ゆうき」を11月10日から1000箱限定で発売する。

　「米兆ゆうき」は採れたての魚沼産コシヒカリ100％を生地に加工し、職人が一枚一枚炭火で焼き上げ、味付けの醤油や砂糖も有機栽培の原材料を使っているとのこと。今年で6回目の販売となる。消費者からは主に年末年始の贈答品として利用しているとのこと。今年は原料米である米の作付状況は良好で、「米兆ゆうき」の風味も、米本来の風味を反映したお米本来の甘みを感じられる出来上がりとなっている。

［小売価格］1万円（税別）
［発売日］11月10日（月）

ケーアンドビー＝http://fortune-cookie.jp/
栗山米菓＝http://www.baka.ne.jp/

投稿日時: 2008年10月31日 15:34 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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