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2008年09月22日
矢野経済研究所、08年飲料市場に関する調査、猛暑などにより市場は拡大するも原料高騰で収益を圧迫
矢野経済研究所は、6月~8月の期間、飲料メーカー、販売企業、自販機オペレーター、自販機メーカー、ならびに業界関連団体、管轄省庁等を対象に、同社専門研究員による直接面談、電話・e-mailによるヒアリング、ならびに文献調査を併用した飲料市場の調査を実施した。その結果、猛暑などにより市場は拡大するも、原料高騰で収益を圧迫していることがわかった。
2007年度の総市場規模(牛乳・乳飲料を含む)は、前年度比101.8%の5兆100億円となり、3年ぶりに市場は拡大した。記録的な猛暑などの天候要因や、ミネラルウォーター等が引き続き好調を継続したことに加え、コーラ飲料やブレンド茶が復活したことで市場は拡大した。
2007年度はコーラ飲料、ミネラルウォーターが2桁増と大きく伸張し、他の多くの品目についても同様に増加した。その一方で、飲用牛乳については減少傾向に歯止めがかからず、同年度も市場は縮小した。
飲料業界では、近年の原料高、原油高によるコスト上昇や、少子化、人口減に備えて資本提携や業務提携などの業界再編が進んできている。今後も国内外の市場をにらみ再編が進むとの見解を示している。
矢野経済研究所=http://www.yano.co.jp/
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