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2008年10月22日

横浜ベイシェラトンホテル、鉄板焼「さがみ」で「旬の鮮魚と極上和牛コース」を提供

　横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズは、ホテル最上階の鉄板焼「さがみ」（28階）にて、11月1日～30日の期間、高級銘柄牛として話題の飛騨牛をメインに季節の鮮魚や焼き野菜を取り合わせた“旬の鮮魚と極上和牛コース”を提供する。

　鉄板焼「さがみ」は、円形の飾り鏡を配置するなど船のキャビンをイメージした内装になっている。顧客の目の前で豪快に焼き上がるシェフの手さばきと旬の料理の数々、味覚のみならず嗅覚、視覚、聴覚、触覚、五感すべてを刺激すること請け合いだとか。鉄板焼きを堪能した後はテーブル席でゆっくりデザートを食べられるという。

　今回、旬の魚介には北海の味覚、タラバガニを用意。ともに豪華な取り合わせを食べて欲しいとのこと。

［コース概要］
期間：11月1日（土）～11月30日（日）
時間：17:30～22:30（ラストオーダー21:30）
料金：1万6800円／一人
※記載の税込み表示価格に、別途サービス料（10％）を加算。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ＝http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/

投稿日時: 2008年10月22日 10:32 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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