イーオプティマイズ、日本初の食の安全を守る「食の品質表示」専門WEBサービスの申込受付を開始

　イーオプティマイズは、検索エンジンマーケティングおよびWEBプロダクツ／システム構築サービスなどを提供しているが、食品偽装問題の対策として昨春から実験的に「食の品質表示」専門WEBサービスのベータ版を試験運用し、1月7日からサービスの申込受付を開始した。

　国内初の狂牛病以来、食品偽装事件など食の安全を脅かす事件が多発しているが、その原因の一つとして食品会社の慢性的な「品質表示の専門家」不在問題があったと指摘する。

　とくに中小規模の食品会社では、社内に品質管理部や品質保証部などの部署を設置できない企業が多く、そのため品質表示に関する専門家がいなかったという。そのため、法律の解釈の違いや誤解によって消費者とのトラブルや製品回収に発展するケースが発生していたとのこと。

　昨年は連日のように食品偽装事件が多発し、そのつど品質表示に関する法律が改正され、食品会社にとっては日増しにわかり難くなっている。そのため、リアルタイムに品質表示に関する法律・法規関係に対応できる「品質表示の専門家」の確保が急務とされていたと同社では説明する。

　その対策として同社は、薬事法管理者やISO22000（食品安全マネジメントシステム）審査員・オーガニック（有機食品）検査員など「食の専門家（有資格者）」と業務提携し、食品メーカーをはじめ商社・食品問屋・外食店・スーパー・コンビニなど食品を取り扱う会社向けに、製品ラベルや品質規格書・販促物など品質表示に関する記載内容の添削や作成依頼を同サイトで受付け、インターネット経由で「食の専門家」へ依頼し、法律・法規と正確に照合するサービスを提供するとのこと。

［サービス開始日］1月7日（月）

イーオプティマイズ＝http://e-optimize.jp/
品質表示.com＝http://www.hinhyo.com/

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