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2007年02月26日

盛田、サンドウィッチの名店の味が楽しめる「代官山TOM'S SANDWICH 和風デミソース」を発売

　ジャパン・フード＆リカー・アライアンス（JFLA）の事業子会社である盛田は、新商品として「代官山TOM'S SANDWICH（トムスサンドウィッチ）和風デミソース」を3月1日から発売する。

　「代官山TOM'S SANDWICH 和風デミソース」は、東京・代官山にあるサンドウィッチの名店「TOM'S SANDWICH」の味が家庭で手軽に楽しめるオリジナル和風デミソース。

　トマトをベースに味噌、エクストラバージンオリーブオイルをプラスし、隠し味としてローストガーリックやパイン果汁を効かせ、こだわりの味に仕上げた。肉や魚のソテーソースとして、あるいはオムレツやハンバーグ、フライにかけるソースとしてなど、多彩な用途に使え、これ一本で手軽にメニューの幅が広がるという。

　最近では、外食のメニューや家庭向けの料理雑誌などのレシピ提案において、洋風の料理に「醤油」や「味噌」といった和風基礎調味料をアレンジするといった傾向があり、好評を博しているという。そこで、以前から盛田の味噌を使った洋風ソースを使用した「ポークサンドウィッチ」が人気の東京・代官山の「TOM'S SANDWICH」に協力を依頼し、「手軽にご家庭で名店の味を楽しむ」という盛田「名店の味シリーズ」のコンセプトのもと、サンドウィッチのみならず、色々な使い方ができるソースとして、味噌を使ったこの商品を開発したという。

［小売価格］368円（税込）
［発売日］3月1日（木）

盛田＝http://www.moritakk.com/

投稿日時: 2007年02月26日 11:41 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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