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2009年01月15日

パンパシフィック横浜ベイホテル東急、福井産の旬の食材を堪能できる「Tasty,Healthy,Fukui！」を提供

　パンパシフィック横浜ベイホテル東急は、1月16日～3月30日の期間、「カフェトスカ」の人気ブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム」で、福井県の協力のもと、福井産の旬の食材を堪能できる、「Tasty,Healthy,Fukui！」を開催する。

　日本海の中でも福井の若狭湾は、暖流と寒流が出会い、冷たくきれいな水に恵まれた環境が美味しい海の幸を育むとのこと。水揚げされる魚の種類も豊富で、波が穏やかなリアス式海岸では養殖も盛んとなっている。今回のフェアでは、そんな福井から直送された今が最も美味しい魚介類などを、「こだわり食材」として用意。ブッフェ内の“アクションステージ”では普段なかなか見られない“ふくいポーク”などのご当地食材を、焼き加減など消費者の希望を聞きながら目の前で調理するので、でき立てのアツアツを堪能することができるという。

［開催概要］
ブッフェ名：ナイト・キッチンスタジアム～Tasty,Healthy,Fukui！～
場所：「カフェトスカ」（2F）
期間：1月16日（金）～3月19日（木）
提供時間：17:30～22:00（ディナータイムのみ）
ブッフェ料金：ディナー月～金曜 4700円／土・日曜・祝日 5600円
※6～12歳の子ども 2800円（全日）
（税込・サービス料別）

パンパシフィック横浜ベイホテル東急＝http://pphy.co.jp/

投稿日時: 2009年01月15日 19:22 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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