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2008年09月30日
タイヘイ、健康を気遣う人や食事のサポート必要な人向け健康的な宅配食「ヘルシーセット」を発売
食材宅配のタイヘイは、健康意識の高い人や食事のサポートが必要な人に最適なメニューとして、健康食メニュー「ヘルシーセット(朝夕2食セット)」を10月6日から発売する。
「ヘルシーセット」は、病院食を長年担当してきた管理栄養士がその経験を生かし、一般の人が健康的に過ごすために必要な栄養を考慮して作成した食事献立。朝夕2食セットで摂取カロリーは1100kcal、塩分は約7g(塩分平均摂取量は一日当たり12グラム)に抑えられている。健康食メニューは、一般的に“薄味”で“少量”なイメージがあるが、同商品は、味と栄養のバランス双方を考慮した“食事メニュー”として開発したので、美味しく健康的な食事を楽しめるという。また、同商品の献立は和食、洋食、中華など日替わりで用意しているので、継続的な取り組みが可能となっている。特に今回の発売にあたっては「お手軽感」を重視し、冷蔵宅配・2食セット価格を税込1700円におさえている。
また、クックチル方式とは、冷蔵技術の活用によって、加熱調理された料理を急速冷却し、チルド(冷蔵温度帯)にして流通し、食品の美味しさをそのままに保存できるシステム。「ヘルシーセット」は、同方式で製造しているため、安心で美味しい食事を楽しめるとのこと。
容器は地球環境に配慮し、葦(あし)とバガス(さとうきびの絞りかす)などを原料として使用。そのため燃えるゴミとして処理できるだけなく、地に埋めれば土に自然にかえるという。
「ヘルシーセット」の開発の背景には、「特定健康検査・特定保健指導(メタボ健診)」の施行(08年4月)に見られるように、糖尿病、高血圧、高中性脂肪血症、高コレステロール血症などの生活習慣に直結する食生活の改善が求められていることや、職場生活から家庭に戻った団塊世代や増加する高齢者層から、食生活をより健康的にサポートするサービスが求められていることなどが挙げられる。また、管理栄養士の設計の元、栄養バランスが整った食事なので、健康的なダイエットにも最適だとか。
[小売価格]
2食セット:1700円(税込)
※20日間分単位(34,000円)からの利用となる。
[発売日]10月6日(月)
タイヘイ=http://www.taiheig.co.jp/
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