東京ドームホテル、都内最大級のブッフェレストランSuper Dining「Rilassa」をオープン

　東京ドームホテルは、7月17日にブッフェレストランSuper Dining「Rilassa（リラッサ）」をオープンする。

　「Rilassa」は、今年6月に開業10年目を迎えた東京ドームホテルの記念事業の一環としてオープンするブッフェレストラン。“お客様にくつろいだひと時をお過ごしいただき、どんな日もどんな時もお食事を楽しんでいただく”をコンセプトにしており、ホテルシェフによる本格料理とともに、アーバンリゾート風の雰囲気を楽しんでもらうとのこと。

　「Rilassa」の意味はイタリア語で“リラックス”。落ち着いた色調の広くゆったりとした店内は、都心に位置しながら自然環境を巧みに取り入れたシックな内装に仕上げているという。女性同士の気軽な食事からデート、子ども連れのファミリーまであらゆる消費者にシーンを問わずに利用してもらえる、シンプルかつ自然で人に優しい空間となっている。

　メニューは、ホテルのシェフが作り出す洋食や中国料理をリラッサスタイルにアレンジしたものを約60種類提供するという。ローストビーフや鉄板焼き、麺の各コーナー、焼きたてパン、スイーツなど多数の本格料理を用意しているとのこと。シェフの技を見ることができるサテライトキッチンでは、こだわりの食材を使用した季節毎の料理をその場で仕上げるため、味覚だけでなく、香りや音まで堪能してもらえるという。ホテル自慢のシェフによるブッフェスタイルの本格料理を五感で楽しむレストランとなっている。

［店舗概要］
店舗名：Super Dining「Rilassa」（スーパーダイニング「リラッサ」）
業態：ブッフェレストラン
所在地：東京都文京区後楽1丁目3番地61号東京ドームホテル3F
電話番号：03－5805－2277
定休日：なし
店舗面積：1693.31m2
席数：380席
オープン日：7月17日（金）
営業時間：6:30～23:30（ラウンジ ラストオーダー 22:30、ブッフェ ラストイン 21:00）
　ブッフェ 朝食 6:30～10:00 ／ランチ 11:30～15:00 ／ディナー 17:00～21:30
ブッフェ料金：大人（中学生以上）
　朝食 2310円／ランチ 2940円／ディナー 3990円（65歳以上 3465円）
　4歳～小学生
　朝食 1050円／ランチ 1260円／ディナー 1260円
　※ブッフェ料金はすべてサービス料込。
料理数：約60種類

東京ドームホテル＝http://www.tokyodome-hotels.co.jp/

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