S＆B、ユニリーバフランス社の「MAILLE」ブランドのマスタード・ワインビネガー18品を3月から発売

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2008年01月08日

S＆B、ユニリーバフランス社の「MAILLE」ブランドのマスタード・ワインビネガー18品を3月から発売

　エスビー食品は、マスタード、ビネガーの世界的ブランド「MAILLE（マイユ）」の販売拡大、および将来の共同商品企画開発など、包括的な業務提携も視野に入れ、日本における輸入販売をユニリーバフランス社との間で合意し、「MAILLE」ブランドのマスタード、ワインビネガーなど18品目の販売を3月から開始する。

　日本における家庭用マスタード市場は約14億円、ワインビネガー市場は約6億円の規模があり、安定的に推移している。そのなかでエスビー食品の家庭用マスタードは、マスタード市場で約18％のシェアを占め、2位のポジションにあるという。今回「MAILLE」ブランドのマスタードを、同社には過去品揃えのなかったビン入りタイプで発売することで、商品ラインアップの拡充とシェア拡大を図る考え。

　ユニリーバフランス社とは、今回、日本国内での独占的な輸入販売について合意したため、今年3月から、日本全国で「MAILLE」ブランド（既存の18品目）の販売を開始し、市場をさらに活性化するという。今後は、より日本のマーケットに即した商品の共同開発も含め、提携事業の拡大を視野に入れた展開を目指していくとのこと。

　「MAILLE」は、高級ワインの産地として名高いフランス・ブルゴーニュ地方の中心ディジョンに生産拠点を構える、フランスを代表するマスタードとビネガーのブランド。「MAILLE」の創業は1747年、アントワーヌ・マイユ氏がパリでマスタード、ビネガーの販売を開始したことに始まり、その確かな品質から18世紀後半以降、ヨーロッパ各国の王室御用達にも選ばれたという。

　創業260年を誇る伝統の製法から創り出される豊かな味わいは、現在、世界約70ヵ国で販売され、世界中のグルメを魅了しているのだとか。また、フランス国内の一流ホテル・レストランのシェフにも重用されているのに加え、本場フランスで味を学び、自国に戻った世界中のシェフからの指名買いが絶えないことも、味・品質ともに優れているという証。

　日本には、1980年代に進出し、品質の高さがすぐに認められた。現在、マスタード、ビネガー、酢漬け野菜などが販売されている。

ヱスビー食品＝http://www.sbfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年01月08日 11:25 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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