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2010年06月22日
ロイヤルパーク汐留タワー、スペシャリティレストラン「ハーモニー」のランチブッフェメニューをリニューアル
ロイヤルパーク汐留タワーは、6月15日からスペシャリティレストラン「ハーモニー」(24階)のランチブッフェメニューをリニューアルした。
汐留を一望する24階スペシャリティレストラン「ハーモニー」のランチブッフェは、四季折々の旬の素材を生かした色とりどりの料理が並び、オードブルからサラダ、スープ、メインディッシュ、デザートまで約30品目を用意している。
不動の人気ナンバーワン“トリュフが香る「フォアグラ」入りオムレツ”は卵とフォアグラのトロトロの食感と濃厚なトリュフソースが口の中一杯に広がるとのこと。
今回紹介する新メニューは、“枝豆と大根のパスタ 和風ドレッシング”、“オクラとトマトのロワイヤル”、“ツナとゴーヤのサラダ カレーマヨネーズ”、“柔らかポークと冬瓜のジンジャーソース”、など旬の食材を豊富に使用した、目にも鮮やかな内容でとなっている。
料理はもちろん、地上113mからの眺望も存分に楽しめる、ハーモニー「ランチブッフェ」。オープンキッチンから伝わるライブ感と出来たての料理の数々、東京の景色とともに是非楽しんで欲しいとのこと。
[ランチブッフェの概要]
場所:スペシャリティレストラン「ハーモニー」
TEL:03-6253-1130(直通 10:00から19:00)
時間:1部目 11:30から13:00/2部目 13:10から14:40
料金:平日 大人 2887円 子ども 1432円/土・日・祝 大人 4042円 子ども 2009円
※料金は、消費税・サービス料込
ロイヤルパーク汐留タワー=http://www.rps-tower.co.jp/
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