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2010年07月17日

理研ビタミン、3倍濃縮タイプの鍋つゆ「和風鶏だし鍋」「豆腐チゲ」「塩とんこつ鍋」を発売

　理研ビタミンは、合わせだしにこだわった2から3人前のレトルトスタンディング袋200g（3倍濃縮タイプ）の鍋つゆ新商品3品「和風鶏だし鍋」「豆腐チゲ」「塩とんこつ鍋」を発売する。

　多様化する食事人数に合わせ、だしにこだわった2から3人前の鍋つゆを提案するとのこと。鍋料理は手軽で野菜がたっぷり食べられることから、食卓への登場頻度が高くなっている。20・30代の夫婦、子どもが独立した50・60代の夫婦を中心に2から3人世帯や家族が揃わない平日にも食機会が拡大すると考えているという。リケンの鍋シリーズは、お買い物の際軽くてかさばらない、レトルトスタンディング袋200g（3倍濃縮）タイプとなっている。その日の気分に合わせた鍋つゆで秋冬の食卓を楽しんでもらいたいと考えているとのこと。

　「和風鶏だし鍋」は、鶏だしをベースに鰹と昆布のベーシックなだしを組み合わせ風味豊かに仕上げたという。ターゲットは和風好みの50代から60代を想定する。「豆腐チゲ」は、コチュジャンのコクに豚骨と昆布だしの旨味を合わせ、花椒の香りと辛味を効かせたとのこと。ターゲットは新しい味を好む傾向にある40代を想定する。「塩とんこつ鍋」は、豚骨と鶏だしをバランスよく合わせ、まろやかな鍋に仕上げたという。ターゲットは塩鍋をする比率が高く、ラーメン好きの30代を想定する。

［小売価格］各189円（税別）

理研ビタミン＝http://www.rikenvitamin.jp/

投稿日時: 2010年07月17日 15:30 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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