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2009年08月17日

キユーピー、電子レンジで調理する「キユーピー3分クッキング レンジで手作りパスタソース」を発売

　キユーピーは、新シリーズ「キユーピー3分クッキング レンジで手作りパスタソース」から「ポモドーロ用」「ボンゴレビアンコ用」「ガーリックバター醤油用」（各2人前）3品を8月21日から発売する。

　「レンジで手作りパスタソース」は、調味液の入った専用パウチに生の素材を加え、電子レンジで調理するだけで、具だくさんのパスタソースが手作りできる商品。手間と時間をかけずにパスタソースを手作りしたい、というニーズに応えるとのこと。

　家庭では作る機会の少ない外食の人気メニューが、短時間で手軽に調理でき、手作りならではの具材感とおいしさが楽しめるのだとか。パウチが調理器具の役割を果たすため、フライパンを使う必要がなく、味付けの失敗もないという。また、専用パウチで調理することで、生のトマトやあさりのおいしさを逃がさず、素材の味がいきた本格パスタソースが出来上がるとのこと。

　家庭でパスタを食べる頻度は増加傾向にあり、約90％の人が市販のパスタソースを利用し、そのうちの半数以上が「野菜などの具材を加える」など、何らかの手を加えているという。パスタソース市場の中で、「手作りタイプ」は約10％を占め、今後は内食志向の高まりを受けて、ますます拡大するものと思われる（同社調べ）。そこで、今回、手作りパスタをより簡単で身近なものにするシリーズとして、電子レンジで簡単に手作りできる「レンジで手作りパスタソース」を発売するという。

　「キユーピー3分クッキング」は、「簡単手作り」の代名詞だとか。素材を加えて電子レンジで調理するだけで、本格的な手作りパスタソースが出来上がるという（商品の中にパスタは入っていない）。

　「（生のトマトを加えて）ポモドーロ用」＜2人前＞は、ミニトマト150g（約15個分）を加えて、電子レンジ（500W／4分）で調理。じっくり炒めたたまねぎとにんにくをベースに、レモンを加えた、すっきりとしたトマトのソースとなっている。

　「（生のあさりを加えて）ボンゴレビアンコ用」＜2人前＞は、あさり200g（殻つき）を加えて、電子レンジ（500W／4分30秒）で調理するという。にんにくをベースに、ワインビネガーとドライトマトの風味を加えた、魚介の旨みたっぷりのソースとなっている。

　「（生のしめじとベーコンを加えて）ガーリックバター醤油用」＜2人前＞は、しめじ100g（約1パック）とベーコン40g（2枚）を加えて、電子レンジ（500W／4分）で調理。こがし醤油をベースに、にんにくとバターを加えた、コクのある和風ソースとなっている。

［小売価格］各250円（税別）
［発売日］8月21日（金）

●作り方［PDF］

キユーピー＝http://www.kewpie.co.jp/

投稿日時: 2009年08月17日 10:28 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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