モランボン、豚肉・鶏肉の新メニュー提案型調味料「やわらかレシピ ゆで豚の素」と「同 鶏肉の黒酢煮のたれ」を発売

　モランボンは、精肉売場向け商品として「やわらかレシピ ゆで豚の素」「やわらかレシピ 鶏肉の黒酢煮のたれ」を3月1日から発売した。

　春夏シーズンに豚肉・鶏肉素材を活性化する新メニュー提案型調味料として、今回の新シリーズを開発したという。

　「ゆで豚は作り置きができるごちそうメニューという認識はあるものの、やわらかくゆでるのが難しいイメージが強い」、「煮物は春にも食卓に頻繁に登場している」、「健康志向の高まり」などの背景から、「やわらかく仕上げることの難しい料理を、簡単にやわらかく、健康的においしく仕上げる調味料」として今回2商品をラインアップする。

　「やわらかレシピ ゆで豚の素」（90g）は、豚肉をゆでるときに加える「下ゆでスープの素」と、食べる際にかける「中華にんにくソース」のセット。豚ブロック肉を約30分ゆでて冷ますだけで、ジューシーでやわらかいゆで豚が失敗なく作れるという。

　「やわらかレシピ 鶏肉の黒酢煮のたれ」（125g）は、鶏肉とじゃがいも、人参、玉ねぎなどの常備野菜を約25分煮るだけで、さっぱりした煮物が楽しめる、濃縮タイプの調味料。黒酢のまろやかな酸味とりんご酢のコクのある甘さが特徴だとする。肉がやわらかく煮上がり、コクと深みのある煮物が楽しめるとしている。

［小売価格］
やわらかレシピ ゆで豚の素：180円
やわらかレシピ 鶏肉の黒酢煮のたれ：160円
（すべて税別）
［発売日］3月1日（木）

●「やわらかレシピ ゆで豚の素」「やわらかレシピ 鶏肉の黒酢煮のたれ」の商品概要

モランボン＝http://www.moranbong.co.jp/

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