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2006年11月08日

日清フーズ、プロの味を自宅で手軽に再現できる揚げ粉「日清 唐揚王」を発売

　日清製粉グループの日清フーズ（池田和穗社長）は、揚げ粉のラインアップに、本格志向のから揚げ粉「日清 唐揚王」を12月21日に発売する。

　「日清 唐揚王」は、衣がサクサクしていて肉のジューシーな旨みが広がるプロの味を自宅で手軽に再現できるから揚げ粉。今までにない衣感と、肉の奥まで味がしみ込むのが特徴で、「唐揚王」というネーミングに相応しい商品設計となっている。

　具体的には、発酵調味料の働きによって肉の奥まで味わいをしみ込ませて、かつ肉を柔らかくし、独自製法の小麦粉が肉の旨味をギュッと閉じ込める。さらに、肉に粉をまぶし、水を加えてもみ込むことで、より味がしみ込むと同時に衣の結着性が高まり、衣がはがれにくいのも特徴だ。

［小売価格］165円（税別）
［発売日］12月21日（木）

日清フーズ＝http://www.nisshin.com/

投稿者: oba 日時: 2006年11月08日 20:47 | パーマリンク　｜   ▲このページの上へ
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