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2007年02月19日

カゴメ、ラム肉にからめて炒めるだけの「ラムチャップ用ソース」を北海道限定で発売

　カゴメは、「ラムチャップ用ソース」（120g）を2月13日から北海道限定で発売した。

　カゴメは以前からケチャップで作るおかずメニューを提案しているが、ラム肉の新しい食べ方として北海道で人気を集めたメニューが「ラムチャップ」。ラム肉の日本での定番メニューといえば「ジンギスカン」だが、実はヨーロッパではトマトソースで調理されることが多く、トマトとの相性も抜群だという。

　「ラムチャップ用ソース」は、新メニュー「ラムチャップ」をより多くの人に味わってもらうため、子供から大人まで広く好まれるケチャップ味とし、フライパンで簡単に作ることができるとする。完熟トマトと5種類の香辛料でラム肉の臭みをやわらかにし、隠し味にアップルビネガーを使うことでまろやかな味わいになるよう工夫したとのこと。

　市販のラム肉にからめて炒めるだけなので、普段のおかずとして手軽に楽しむことができるという。ラム肉の消費量が多い北海道限定発売とし、ラム肉の新しいメニューとして食卓への定着を図る考え。

［小売価格］160円（税別）
［発売日］2月13日（火）

カゴメ＝http://www.kagome.co.jp/

投稿日時: 2007年02月19日 15:45 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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