伊藤ハム、焼成タイプの本格的ハンバーグ「匠の職人備長炭焼仕上げ」シリーズなど発売

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2008年06月24日

伊藤ハム、焼成タイプの本格的ハンバーグ「匠の職人備長炭焼仕上げ」シリーズなど発売

　伊藤ハムは、原料肉に「豚肉・牛肉」を使用し、備長炭でこんがりと焼き上げた「焼成タイプ」の本格的ハンバーグ、「匠の職人備長炭焼仕上げ」シリーズ3品と、“野菜エキス入り”で、コクとうま味が特長のデミグラスソースで煮込んだ「ソースインタイプ」のハンバーグ、「ビストロレシピデミグラスソースハンバーグ」を7月1日から発売する。

　同社の調査では、チルドハンバーグの購入にあたって、消費者が“本格、焼目”と“お得感”の2点を重視していることがわかったという。そこで、“本格、焼目”志向のハンバーグとして、既存の「備長炭焼仕上げハンバーグ」をリニューアル。「焼成」タイプでこんがりとした焼色をつけた新ブランド「匠の職人備長炭焼仕上げ」シリーズとして発売する。また、“お得感”志向のハンバーグとして、4個入りの「ソースインタイプ」の「ビストロレシピデミグラスソースハンバーグ」を新発売。2つの切り口で、チルドハンバーグ市場でのシェア拡大を目指す考え。

　また、昨今の環境配慮の高まりから、ハンバーグを入れるトレーは全て環境に優しいリサイクルトレー「エコトレー」を採用。原油の節約、ゴミの削減、CO2排出を抑制していくとしている。

　「匠の職人」シリーズの「匠の職人備長炭焼仕上げハンバーグステーキデミグラスソース付」と「匠の職人備長炭焼仕上げハンバーグステーキ和風おろしソース付」は、原料肉に「豚肉・牛肉」を使用。備長炭でこんがりと焼き上げた「焼成タイプ」の本格的ハンバーグとなっている。新発売の「匠の職人備長炭焼仕上げハンバーグミニハンバーグ」は、お弁当箱にもピッタリのサイズとなっている。

　「ビストロレシピデミグラスソースハンバーグ」は“野菜エキス入り”で、コクとうま味が特長のデミグラスソースで煮込んだ商品。4個入りのお徳用パックになっている。

［小売価格］
匠の職人備長炭焼仕上げハンバーグステーキデミグラスソース付：430円
匠の職人備長炭焼仕上げハンバーグステーキ和風おろしソース付：430円
匠の職人備長炭焼仕上げハンバーグミニハンバーグ：320円
ビストロレシピデミグラスソースハンバーグ：430円
（すべて税込）
［発売日］7月1日（火）

伊藤ハム＝http://www.itoham.co.jp/

投稿日時: 2008年06月24日 21:00 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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