日清食品、とろみ濃厚な玉ねぎと肉の旨みの特製ルウ「日清こくカレーうどん」を発売

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2008年06月03日

日清食品、とろみ濃厚な玉ねぎと肉の旨みの特製ルウ「日清こくカレーうどん」を発売

　日清食品は、どんぶり型和風カップめん「日清こくカレーうどん」を、6月9日から発売する。

　「日清こくカレーうどん」は、“カレーうどんの味の王道”をテーマに、旨みと濃厚さを追求した商品。同商品は、昨今の有名カレーうどん店のつゆが魚系の旨みから肉系の旨みに移行している傾向から、肉系の旨みを効かせたカレーつゆに仕上げている。また、カレーうどん開発時の調査で多く寄せられた「おにぎりをカレーうどんのつゆに入れて食べるとおいしい」という意見を、商品のフタ裏に“こくカレーうどんを二度楽しむ裏ワザ”として提案し、「食べる楽しみ」をより感じてもらえる商品となっている。
商品コンセプト

　「日清こくカレーうどん」のめんは、カレースープがよく絡み、歯ごたえがあるもっちりとした食感のめんとなっている。つゆは、30種類のスパイス、炒め玉ねぎ、豚肉の旨みが絶妙に溶け合ったカレールウに、かつおと昆布で仕上げた、こくのあるカレーの味わいが特徴とのこと。具材は豚肉、きざみあげ、ネギ。

　パッケージは、濃厚でとろみのあるカレーつゆが絡むうどんをパッケージに表現。また、“こくカレーうどんを二度楽しむ裏ワザ”として、こくカレーうどんのつゆにおにぎりを入れる食べ方をフタ裏に記載している。フタには光沢感の非常に強い特殊な金色を使用し、高級感と存在感の両方を表現している。

［小売価格］205円（税別）
［発売日］6月9日（月）

●新商品の概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年06月03日 10:36 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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