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2008年05月28日
京王プラザホテル、「オーロララウンジ」で女性に人気のヘルシーランチ夏バージョンを提供
京王プラザホテル 45階/スカイラウンジ<オーロララウンジ>は、ヘルシーランチの夏バージョンを6月1日から販売する。
ヘルシーランチは、「季節感に溢れたヘルシーでお洒落なランチ」をレストランだけでなくラウンジでも提供したいということから、2005年11月に始まり、今年で3年目を迎える。色彩豊かなイタリアンや和のテイストを取り込んだ、見た目にもお洒落な盛り付け、季節ごとに替わるヘルシーなメニュー内容、そして1800円というリーズナブルな価格設定が、女性の消費者を中心に支持を得て、毎月1000~1200食を販売する人気商品となっている。スカイラウンジの特性を活かした地上160mの豊かな眺望も魅力の一つとなっている。
夏バージョンのメニューとなる「さわやかヘルシー 地中海パスタ 完熟トマトのスパイシーなガスパチョ」は、爽やかな香り高いバジルの冷製パスタにエビやイカ、ホタテなどの魚介類とアボガド、オクラ、フルーツトマトなどの夏野菜がたっぷりと入ったボリュームも満足な一品となっている。まずジェノベーゼのパスタをそのまま楽しんでもらいその後、ちょっぴりスパイシーな完熟トマトのガスパチョを好みでかけて食べてもらうスタイルとなっており、ソースが混ざり合う時、深い味わいが口の中で広がるとのこと。「夏野菜の十穀米ランチ 特製スープを添えて」は白身魚、とびっこ、青海苔、冬瓜、おかひじき、モロッコインゲンなどビタミンや食物繊維などを多く含む夏野菜をふんだんに使用し、定番のふっくら炊いた十穀米にこだわりの特製スープをかけて食べるという。体の中から綺麗になってもらえるヘルシーランチを楽しんで欲しい考え。
[<オーロララウンジ> 夏のヘルシーランチ概要]
場所:45階/スカイラウンジ<オーロララウンジ>
期間:6月1日(日)~8月31日(日)
時間:平日 11:30~14:00/土日祝日 11:30~15:00
料金:
平日 1800円(アミューズ・ブーシュ、プチサラダ、パン、税・サービス料込)
土日祝日 2100円(アミューズ・ブーシュ、プチサラダ、パンコーヒーまたは紅茶、税・サービス料込)
京王プラザホテル=http://www.keioplaza.co.jp/
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