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2008年05月16日

ローソン、脂のりが良いノルウェー産真鯖を使用した「脂がのった焼鯖寿司」を発売

　ローソンは、ノルウェー産真鯖を使用した「脂がのった焼鯖寿司」を全国のローソン店舗、ナチュラルローソン店舗（8498店舗／2008年3月末現在：ローソンストア100を除く）で5月20日から発売する。

　焼鯖寿司は、2005年3月の発売開始以来、人気の高い商品とのこと。今回発売する「脂がのった焼鯖寿司」には、前回品の「焼鯖寿司」の鯖よりさらに脂のりの良いノルウェー産の真鯖を使用している。ノルウェー産の真鯖は、脂の租脂肪率が日本近海の鯖の15％前後に比べ25％前後と高く、焼成してもしっとりとしたコクがあるとのこと。

　味付けは、ほどよい塩加減で、酢飯の間に椎茸の甘辛煮を、鯖と酢飯の間には甘酢生姜を挟みこんでいるので、最後まで飽きずに食べられるという。鯖の半身1枚を使用したボリュームある商品となっている。

［小売価格］450円（税込）
［発売日］5月20日（火）

ローソン＝http://www.lawson.co.jp/

投稿日時: 2008年05月16日 10:42 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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