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2008年05月12日

サンヨー食品、「豚ガラ」で仕上げた「サッポロ一番 今、新しい中華そば」を発売

 サンヨー食品は、「サッポロ一番 今、新しい中華そば」を5月19日から発売する。

 複雑系や細分化されたこだわり系など、多種多様な味が発売されている昨今のカップ麺市場で、今回同社では、シンプルな味わいを代表するスタンダードなメニュー、醤油系の「中華そば」をちょっとした新しい要素を加え、提案するという。

 ラーメン店舗に見られる「中華そば」のスープは、さっぱりとした畜肉感をベースに魚介などのダシをバランスよく効かせた「食べ飽きない味」が人気の上位を占めており、畜肉系の素材としては、全般的に「鶏」を味の前面に出している。今回の商品は、こうした傾向に対して「新しい」要素として畜肉素材の豚、とりわけ「豚ガラ」をスープのメイン素材に使用して、中華そばの新たな境地を追求したという。

 中華そば本来のシンプルで飽きのこない味わいはそのままに、旨みの強い「豚ガラ」が効いたスープは、すっきりとしながらも従来以上にしっかりとした味わいで、大判カップのメインユーザーにとって、“今風”の「中華そば」として新らたなスタンダードになるものとの考え。

[小売価格]210円(税別)
[発売日]5月19日(月)

新商品の概要[PDF]

サンヨー食品=http://www.sanyofoods.co.jp/

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