タキイ種苗、大玉トマトの新品種である橙黄色トマト「桃太郎ゴールド」を発売

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2008年05月02日

タキイ種苗、大玉トマトの新品種である橙黄色トマト「桃太郎ゴールド」を発売

　タキイ種苗は、大玉トマトの新品種「桃太郎ゴールド」を発売する。

　近年、食の多様化に伴い、市場や量販店などでは今までにない新規性を持った品目が求められている。現在、野菜の販売額でNo.1を誇るトマトに関しても、例外ではなく従来にない新しいタイプの品種が要望されていた。これまでミニ、中玉など、トマトの新しい品種が生み出され、家庭の食卓に定着してきた経緯があるが、市場ではまだ新しいものを追い求める動きが続いているという。

　今回、新発売する「桃太郎ゴールド」は、食味のよい大玉トマトで、特に果色は橙黄色で美しいのが特長。「トマトといえば桃太郎」と、日本を代表する品種になっているようだが、果色はこれまで桃色系統しかなかった。その桃太郎のラインナップに橙黄色が新しく加わるという。果実が店頭で販売されれば、消費者の購買意欲の向上に一役を担うと期待される。

　また、トマトには抗酸化成分であるリコピンを多く含むが、「桃太郎ゴールド」はリコピンの中でも体内に吸収されやすいシス体のリコピンを含むトマトとして商品化を行ったとのこと。

　なお、トマトに含まれるリコピンには構造的な特徴をもつ2つのタイプがあるという。1つはオールトランス体、もう1つはシス体。桃～赤系のトマトに含まれるリコピンのほとんどはオールトランス体になるという。シス体のリコピンはオールトランス体のリコピンに比べ体内への吸収がよいという報告があるとのこと。

　同社では今後、同品を全国のトマト産地や、道の駅、直売所などに差別化ができ、注目を集める品種として推進を図っていく考え。家庭菜園分野では、栽培しやすい、カラフルな桃太郎として普及を図っていく予定だ。

［小売価格］2万2050円（税込）

●新商品の特長［PDF］

タキイ種苗＝http://www.takii.co.jp/

投稿日時: 2008年05月02日 19:10 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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