デニーズ、カルローズ米の「ジャンバラヤ」と「チキンジャンバラヤ」を販売

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2008年04月28日

デニーズ、カルローズ米の「ジャンバラヤ」と「チキンジャンバラヤ」を販売

　デニーズ（セブン＆アイ・フードシステムズ）は、「お得感、お値ごろ感のある美味しい料理」をテーマの第3弾、5月メニューで“魅力☆価格”の新メニューとして「ジャンバラヤ」と「チキンジャンバラヤ」を5月15日から販売する。

　カナダ南東部の旧フランス領アカディアから米国南部ルイジアナ州への移民（ケイジャン）の子孫に受け継がれた料理がケイジャン料理。その中のひとつに、米を使ったケイジャン・サンニスミン料理ジャンバラヤがある。この料理は、スペイン料理のパエリアに起源があるそうで、独特のスパイス感が特徴となっている。

　デニーズではチリペースト、トマトペースト、赤唐辛子、ペッパーが入ったオリジナルソースを使い、ソーセージ、チキン、赤・青のピーマン、ガーリックなどの食材とともに今回、「米」にもこだわり、カリフォルニア産 “カルローズ米”を使って、美味しさを仕上げているという。ジャンバラヤは、料理する人の数だけジャンバラヤの味が存在するといわれているとのこと。

　値上げのニュースの中、少しでも多くの消費者に外食を楽しんでもらえるよう、デニーズではこれからも“お得感”“お値ごろ感”を感じてもらえる、魅力価格の美味しいメニューを販売していく考え。

　なお、デニーズ初登場の食材“カルローズ”は、カリフォルニアオリジナルの中粒種米。日本人にも食べやすく、「粘りが少ない」「軽い食感！！」「香りや味を吸収しやすい」といった特徴があるので、“カルローズ”は、パエリア、ピラフ、ドリアから、サラダ、スープ等々にも適している。

［小売価格］
ジャンバラヤ：580円
　ドリンク付：760円
チキンジャンバラヤ：780円
　ドリンク付：960円
［発売日］5月15日（木）

●新商品の概要［PDF］

デニーズ＝http://www.dennys.jp/dny/
セブン＆アイ・フードシステムズ＝http://www.7andi-fs.co.jp/7fs/
USAライス連合会日本事務所＝http://www.usarice-jp.com/