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2008年04月24日

ファミリーマート、少なめのスープを混ぜる“和え麺”の「こだわり麺工房 冷たい中華油そば」を発売

 ファミリーマートは、少なめのスープを中華麺に絡めて食べる“和え麺”仕立ての「こだわり麺工房 冷たい中華油そば」を、4月29日から、北海道を除く全国のファミリーマート約7100店舗にて販売する。

 ここ最近、スープの少ないラーメンである“和え麺”が情報誌や情報番組等で注目を集めており、ファミリーマートでも、レンジアップして温かいままで、かき混ぜながら食べる「レンジ和え麺」シリーズを昨年秋から定期的に販売してきた。今回、発売する「こだわり麺工房 冷たい中華油そば」は、冷たい中華麺にも“和え麺”仕立てを採用し、タレがしっかりと麺に絡み、最後まで美味しく食べられるように仕上げているという。

 中味はスープに、旨みのあるタレとにんにくでじっくりと風味付けした香味オイルを使用した濃厚醤油スープ、麺はコシがあり、のど越しの良い中華麺で、スープが絡みやすいように細麺タイプにしている。そして、ゆで卵、刻みチャーシュー、茹でキャベツ、にんじん、もやし、きくらげといった食材を具だくさんに盛り付けている。

[小売価格]450円(税込)
[発売日]4月29日(火)

ファミリーマート=http://www.family.co.jp/

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