伊藤園、キャップつき紙パックの家庭用スープ「コーンポタージュ生クリーム仕立て」を発売

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2008年04月07日

伊藤園、キャップつき紙パックの家庭用スープ「コーンポタージュ生クリーム仕立て」を発売

　伊藤園は、とうもろこしをはじめとする7種の野菜を煮込み、生クリーム仕立てのなめらかな喉ごしに仕上げた「コーンポタージュ生クリーム仕立て」を4月7日から発売する。化学調味料不使用で、野菜そのものがもつ甘みを大切に設計した商品。コーンポタージュでは同社“初”となる、長期常温保存が可能なキャップつき紙パックを採用した家庭用スープとなっている。

　近年のスープ市場は、カップタイプなどの手軽な家庭用スープ市場が成長していることなどを受け、堅調に推移しているという。また、スープは従来、秋冬季に飲む温かい加工食品として定着していたが、近年では、ホットで楽しむだけでなく、冷やして飲むスープが着実に浸透してきているとのこと。同社は、化学調味料不使用の「コーンポタージュ生クリーム仕立て」を、長期常温保存可能なキャップつき紙パックで展開。冷やしても、温めても、野菜の自然のままの味わいが楽しめるスープを、ニーズの高まる家庭用スープ市場に投入するという。

　「コーンポタージュ生クリーム仕立て」は、甘みの強い国産にんじん、ほどよい酸味の国産トマト、旨みを出す国産たまねぎなど、7種の野菜をじっくりと煮込んで仕上げているという。主体となるとうもろこしには甘みが特徴の品種、スーパースイート種（アメリカ産）を100％使用。化学調味料を使用しない、野菜そのものの自然なおいしさを引き出している。また、生クリームを加えることで、なめらかで濃厚な味わいを実現している。冷やしても、温めても、野菜と生クリームの風味豊かでなめらかなおいしさが楽しめるスープとなっている。

　「コーンポタージュ生クリーム仕立て」は、容器の内側にアルミ加工が施された大容量の1000ml紙パック（5～6人分）を採用。遮光性が高く、酸素透過が抑えられるため、常温での流通、長期保存を可能にしている。また、ワンタッチで開閉できるキャップつきで、リキャップ性があり、家庭で利用するのに便利だ。

［小売価格］315円（税込）
［発売日］4月7日（月）

伊藤園＝http://www.itoen.co.jp/

投稿日時: 2008年04月07日 15:32 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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