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2008年03月11日

[コラム]コレステロール異常を防ぐには

cl.jpg 健康に気遣うみなさんであれば、コレステロールの摂りすぎは厳禁ということを耳にしたことはあると思います。では、このコレステロールを多く含むとされる卵やイカなどを避ければ平気かというと、そうでもないようです。コレステロールは身体の細胞を構成する重要な物質です。

 しかし現代の日本人には、動脈硬化の原因としてのコレステロール異常が重要な問題となっており、これが「コレステロールは健康の大敵」と呼ばれるゆえんです。

 コレステロールは主に肝臓で作られるのですが、甲状腺(せん)ホルモン異常など、他の原因の影響を受けることもあるそうです。しかし、食事としてとり入れる部分も多いので、高脂血症の治療として、食事療法は欠かすことができないとされています。 ⇒続きはコチラ
(2008年3月10日付け「今日のコラム」より抜粋)
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