キユーピー、専用パウチの中に素材を加えて電子レンジで調理する「レンジクック」シリーズを発売

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2008年03月11日

キユーピー、専用パウチの中に素材を加えて電子レンジで調理する「レンジクック」シリーズを発売

　キユーピーは、「簡単手作り」の代名詞「キユーピー3分クッキング」シリーズから、専用パウチの中に新鮮素材を加えて、電子レンジで調理するだけでおいしいおかずができ上がる「レンジクック」シリーズを3月14日から発売する。

　近年、働く女性を中心に、家庭での調理にはあまり時間をかけられないが、手作りはしたいという思いを持った人が多くいる。そして、そのような人は、手のかかる料理は加工食品や惣菜を利用したり、時間のかかる料理は電子レンジを使って下ごしらえをするなど調理時間短縮のための工夫をしているのだとか。

　日本の電子レンジ普及率は97.4％（総務省平成16年全国消費実態調査）ととても高く、年齢の高い女性ほど電子レンジの使用頻度は高くなっている（日本能率協会総合研究所調べ）。また、電子レンジ対応食品の市場規模は2006年度で5000億円弱（富士経済調べ）とのこと。

　「レンジクック」シリーズは、専用パウチ（専用パウチは容器包材メーカーと同社が共同開発した容器）の中に調味液と具材が入っており、パウチの中にひと口大に切った素材（「肉じゃが」なら素材は「じゃがいも」）を入れ、規定の時間電子レンジで加熱するだけででき上がるとのこと。電子レンジで加熱している間は、火加減などを見る必要がないため、調理に拘束されず、他のことに時間を使えるという。今後は、和風、中華、洋風惣菜など幅広い商品をシリーズ展開していく考え。