サンヨー食品、タテ型ビッグの「サッポロ一番列島縦断の味街めん旭川塩とんこつラーメン」を発売

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2008年03月04日

サンヨー食品、タテ型ビッグの「サッポロ一番列島縦断の味街めん旭川塩とんこつラーメン」を発売

　サンヨー食品は、「サッポロ一番列島縦断の味街めん旭川塩とんこつラーメン」を3月10日から発売する。

　今回同社では、こだわり派ユーザーから依然根強い支持のある「ご当地ラーメン」の魅力を見直し、新たなかたちで提案するという。「ご当地のおいしさを縦型カップで手軽に！」をコンセプトに、手軽さと食べ応えを併せ持ち、カテゴリーとして伸長している「縦型ビッグ型カップ」において、若年購買層に向けた新しいご当地ラーメン「列島縦断の味街めん」シリーズを企画。今回は、ご当地ラーメンとして知名度のある北海道「旭川」の「塩とんこつラーメン」を取り上げた。まろやかな白濁とんこつスープに、別添オイルのローストにんにくが香る塩とんこつスープで、ご当地「旭川」の味を再現している。

　「サッポロ一番列島縦断の味街めん旭川塩とんこつラーメン」のめんは、鮮やかな黄色みを帯びた細麺はなめらかでのどごしが良く、スープと良く絡むとのこと。しなやかさがありつつも、しっかりとした食感で食べ応えのある麺となっている。スープは、まろやかな口当たりの白濁とんこつスープと、別添オイルの香ばしいロースト風味のガーリックの香り、油旨さが特徴の旭川風塩とんこつラーメンスープとのこと。様々な素材が溶け合ったコクとキレのある味わいのスープだと説明する。具材は、ホクホクとした食感のポテト、心地よい食感のキクラゲ、メンマに、風味の良いネギと香ばしい煎り胡麻の組み合わせで、塩とんこつスープとの相性が良く、スープと絡み合い食欲をかき立てる。

［小売価格］190円（税別）
［発売日］3月10日（月）

サンヨー食品＝http://www.sanyofoods.co.jp/

投稿日時: 2008年03月04日 15:20 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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