ひかり味噌、信州シリーズとして「信州みそ」「田舎みそ」「米こうじみそ」「低塩みそ」を発売

　ひかり味噌は、信州シリーズとして「信州みそ」、「田舎みそ」、「米こうじみそ」、「低塩みそ」を3月3日から発売する。

　信州はいわずと知れた味噌の一大産地だ。その冷涼な気候がおいしい味噌を醸しだしている。同社では、これまで培ってきた醸造技術を活かし、消費者の幅広い要望に応えられるよう特徴の異なる4種類の味噌を、新しい「信州シリーズ」として発売することにしたという。このシリーズのコンセプトは、“上質な暮らしをサポートするお値打ち商品”という点だ。「上質でおいしい味噌」を毎日たっぷり贅沢に使えるよう「お値打ち価格」で提供するという。

　食品全般に小容量化が進行しており、同社のカップ入り味噌の容量別販売量をみても、5年前までは1kg入りと750g入りが同程度だったが、2004年度以降は750g入りカップの販売量が1kg入りを大きく上回っているという。このような背景から、少人数の家庭にぴったりサイズの750g入りのカップを採用したとのこと。

　「信州みそ」は、きめ細やかですっきりとした味わい。素材のおいしさを引き立てる味噌となっている。「田舎みそ」は、豊かな香りと濃厚な旨みがたっぷりの商品。素材に旨みとコクをプラスした。「米こうじみそ」は、米こうじの芳醇な甘みとふくよかな香り、大豆の旨みが、まろやかでホッとする味わいとなっている。「低塩みそ」は、塩分を抑えてもみそのおいしさはそのままに。さわやかな香りとほどよい甘みが楽しめるという。

［小売価格］
信州みそ：454円
田舎みそ：454円
米こうじみそ：500円
低塩みそ：500円
（すべて税別）
［発売日］3月3日（月）

ひかり味噌＝http://www.hikarimiso.co.jp/

【食事・食材関連ニュースの最新記事】

・ひかり味噌、信州シリーズとして「信州みそ」「田舎みそ」「米こうじみそ」「低塩みそ」を発売
・ハウス食品、ハウス「クッキング」「袋」シリーズの容器・パッケージデザインなどを変更し発売
・日清食品、たて型和風カップめん「日清のどん兵衛ノンフライ 京風うどん」など2品を発売
・盛田、国産大豆・国産米を100％使用したまろやかな赤だし「国産無添加赤だし」をリニューアル
・明星食品、カップめんの「明星 もちっ！とワンタン麺 肉ワンタン 醤油味」など東北限定で発売
・ハウス食品、用途別コショー「細びき白コショー」「粗びき黒コショー」「中華風コショー」を発売
・東洋水産、カップめん「マルちゃん ホットヌードル ピリまろカレー」などリニューアル
・加賀屋醤油、焼きそば専用の調味料「しょうゆ焼きそばソース」と「塩焼きそばソース」を発売
・明治乳業、「明治クリームチーズMilko（ミルコ）スライスタイプ5枚入」など発売
・村田屋権右衛門商店、ディズニーのキャラクターを描いた「かまぼこ／スティッチ」を再発売

｜食事・食材関連ニュース ｜菓子・飲料関連ニュース ｜健康食品・医薬品関連ニュース ｜睡眠関連ニュース ｜美容・化粧品関連ニュース ｜余暇・サービス関連ニュース ｜運動関連ニュース ｜マイライフ手帳データニュース（HDL調べ） ｜ライフ関連ニュース ｜生活・健康グッズ関連ニュース ｜その他ニュース