インターワイヤード、「マグロの漁獲量削減」に関する調査結果を発表

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2006年12月26日

インターワイヤード、「マグロの漁獲量削減」に関する調査結果を発表

●マグロ漁獲量削減は「よく知っていた」43．4％、「聞いた事がある程度」48．2％
●「自分の食生活に影響が出ると思う」・・・半数以上

　インターワイヤードは、同社が運営するネットリサーチサービス「DIMSDRIVE（ディムスドライブ）」で、「マグロの漁獲量削減」に関する調査を実施し、漁獲量削減の認知や心配なこと、価格上昇後の購入などについて、調査結果をまとめた。その結果、マグロ漁獲量削減は「よく知っていた」が43．4％、「聞いた事がある程度」が48．2％。半数以上が「自分の食生活に影響が出ると思う」と回答した。調査は12月13日～12月18日に実施。保有モニター7149名からの回答。

　調査対象者全員（N＝7149）に“マグロを使った料理を食べる頻度”を尋ねたところ、「月に2～3回」が37.0％と最も多く、次いで「月に1回」21.9％となった。また「週に3回以上」1.4％、「週に1～2回」14.9％と、「週に1回以上」食べるという人も16.3％と15％を超えている。

　ふだん生食用のマグロを購入する人（N＝5931）の、“生食用のマグロを購入する際に重視していること”については、「価格」が77.8％、僅差で「賞味期限・鮮度」が71.5％と続き、この2つの回答に集中した。次いで「品質」が37.9％、「内容量」が37.3％、「部位（頭・カマトロ・赤身など）」が32.5％、「種類（本マグロ・ミナミマグロなど）」が29.5％となった。

　調査対象者全員（N＝7149）に説明文を提示し、“マグロ漁獲量（漁獲割当量）の削減が決定していることを知っていましたか”と尋ねたところ、「よく知っていた」が43.4％、「聞いたことがある程度」が48.2％、「全く知らなかった」が8.4％となり、漁獲量の削減について、少しでも認知をしている人は91.6％に上る結果となった。

　性年代別の回答では、“よく知っていた”人は男女共に年代が上がるごとに多くなっており、全ての年代で女性より男性の方が多くなっている。反対に、“全く知らなかった”人は男女共に年代が若いほど多くなっていた。

　また、“マグロの漁獲量が削減されることで心配なこと”については、「価格の上昇」が圧倒的に多く84.8％、次いで「国内供給量の減少や不足」が50.7％、「食品表示の偽装（不適正表示）の増加」が32.4％、「飲食店などへの影響」が29.0％、「違法操業などの密漁の増加」が28.4％と続いた。

　“マグロの漁獲量が削減されることであなたの食生活に影響はでると思いますか”と尋ねたところ、「とても影響がある」が9.8％、「やや影響がある」が41.0％で、「影響がある」と回答した人は50.8％と、全体の半数を超える結果となった。一方、「あまり影響は無い」（19.9％）、「全く影響は無い」（8.0％）と、「影響は無い」という人は27.9％となった。

　また、ふだん生食用のマグロを購入している人（N＝5931）に、“もしマグロの価格が上昇した場合、その後、あなたのご家庭では生食用のマグロの購入頻度はどうなると思いますか”と尋ねたところ、「変わらないと思う」が13.1％、「やや減ると思う」が45.3％、「かなり減ると思う」が29.9％、「購入しなくなると思う」が5.7％、「わからない」が6.0％となり、「減る・買わなくなる」と回答した人は80.9％と8割を超えた。

●「マグロの漁獲量削減」に関する調査結果〔PDF〕

インターワイヤード＝http://www.interwired.co.jp/

投稿日時: 2006年12月26日 13:05 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜ ▲このページの上へ
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