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2008年02月29日

ナガノトマト、薬味調味料「ナガノトマト 鰹だしなめ茸」を発売

　ナガノトマトは、いつもの料理に旨みをプラスする薬味調味料として、なめ茸の新しい使い方を提案する「ナガノトマト 鰹だしなめ茸」を3月3日から発売する。

　「ナガノトマト 鰹だしなめ茸」は、鰹だしがきいた風味と旨み、えのき茸のシャキシャキ感と旨みがあるので、薬味調味料として幅広く使えるとのこと。うどんやそばに添えると一層おいしさが引き立ち、味に深みを増すという。卵とあわせれば、だし巻き卵や茶碗蒸しなどの味付けとして使えるとのこと。

　主原料は国産にこだわり、長野県産えのき茸を使用。また、味の決め手となる鰹だしは、香りが強く深い味わいが特長の鹿児島県産かつお節のだしを採用する。化学調味料は使用せず、鰹だしの風味を生かし、上品でまろやかな味に仕上げている。鰹だしなめ茸で、なめ茸の新しい使い方を提案する考え。

［小売価格］180円（税別）
［発売日］3月3日（月）

ナガノトマト＝http://www.naganotomato.jp/

投稿日時: 2008年02月29日 11:01 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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