村田屋権右衛門商店、かまぼこにコラーゲン配合を配合した「サラダ専用かまぼこ」を発売

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2008年02月28日

村田屋権右衛門商店、かまぼこにコラーゲン配合を配合した「サラダ専用かまぼこ」を発売

　村田屋権右衛門商店は、かまぼこにコラーゲンを2500mg配合した、肌に嬉しい「サラダ専用かまぼこ」を3月1日から発売する。

　「サラダ専用かまぼこ」は、通常のかまぼこに、たんぱく質の一つで肌の真皮（しんぴ）に含まれるコラーゲンを2500mg（体内のコラーゲンが1日に壊れる量は約2000mgといわれている）配合した機能性かまぼこ。動物性コラーゲンに比べて体内吸収率が高いといわれている、魚由来のフィッシュコラーゲンを採用している。また、かまぼこは、高タンパク、低カロリーで、必須アミノ酸のバランスも100点満点の非常にヘルシーな食品であり、アミノ酸の効果によって、美肌・脂肪燃焼促進など、様々な効果が期待できるという。

　さらに、「サラダ専用かまぼこ」は、野菜サラダと組み合わせることで、タンパク質・コラーゲンと食物繊維をバランスよく摂取することができ、毎日の美容と健康の維持に最適だとか。紅色の上掛け部分を、通常の半周の形状から、ぐるりと一周する形状に変更することで、野菜サラダと組み合わせた際に、彩りが映えるように工夫している。