ポッカ、レモン調味料「ポッカレモンお肉料理をさっぱり」を発売

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2008年02月27日

ポッカ、レモン調味料「ポッカレモンお肉料理をさっぱり」を発売

　ポッカコーポレーションは、少量かけるだけで脂っこい料理を後味さっぱり食べられるレモン調味料として、「ポッカレモンお肉料理をさっぱり」を3月3日から発売する。

　100％レモン果汁市場は年々着実に伸長している。同社の主力商品である「ポッカレモン100」は、毎年伸び続けており、2007年度4～9月期も前年比102％（金額ベース）と堅調な売上を維持しているという。食の洋食化に伴いレモンの食卓での登場回数が増えたこと、レモンの健康機能の認知が高まってきたことで、レモンは食卓の調味料として定着しつつある。

　年々着実に伸長している100％レモン果汁だが、同社が実施した調査では、揚げ物などにレモンを使用する際、「脂っこさをレモンでさっぱりさせたいが、でき上がりが水っぽくなってしまう」ことに不満があることがわかった。今回こうした声に応え、「ポッカレモンお肉料理をさっぱり」を開発したという。ポッカレモン100の1.7倍の酸味があり、少しとろみをつけているので、から揚げなどのお肉料理に少量かけるだけでレモンの酸味がしっかり感じられ、でき上がりが水っぽくならず、後味もさっぱりとおいしく食べられるという。

［小売価格］300円（税別）
［発売日］3月3日（月）

ポッカコーポレーション＝http://www.pokka.co.jp/

投稿日時: 2008年02月27日 16:36 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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