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2008年01月13日

日清食品、ノンフライたて型カップめん「日清中華 天津風麺」など発売

　日清食品は、ノンフライたて型カップめん「日清中華 担々麺」と「日清中華 天津風麺」の2品を1月21日から発売する。

　「日清中華」シリーズは、ふたをあけてお湯かけるだけの手軽さで、本格的な中華料理（ラーメン）が楽しめるたて型カップめんとして2000年に発売した。今回のリニューアルでは、「担々麺」の特徴である胡麻の風味をアップさせて、スープの濃厚感を強化。さらに、とろみのある醤油スープと卵が特徴の中華の人気メニュー「天津風麺」を新発売し、「日清中華」ブランドのさらなる活性化を図る考え。

　「日清中華 担々麺」のめんは、おいしさを決める、コシとつるみのある生麺風食感が特徴のノンフライ三層麺となっている。スープは、練り胡麻のコクと濃厚な味噌の旨みの担々スープ。「コク旨み玉」に胡麻油を加えることで香り、旨みがともに増し、より胡麻の濃厚感がアップしたという。具材は、たっぷり入ったジューシーなミンチ肉、大切りカットの存在感のあるチンゲン菜に、レッドベルが彩りを添える。

　「日清中華 天津風麺」のめんは、おいしさを決める、コシとつるみのある生麺風食感が特徴のノンフライ三層麺。スープは、とろみのあるほんのり甘酸っぱい醤油味。蟹の香りあふれる「コク旨み玉」が天津風の香味に仕上げている。具材は、成型具材を使用することで天津らしく、食べる時に卵がめんを覆う。成型具材は卵、カマボコ、ネギで構成されており、彩り鮮やかに仕上げたという。

［小売価格］170円（税別）
［発売日］1月21日（月）

●「日清中華 担々麺」、「日清中華 天津風麺」の商品概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2008年01月13日 10:30 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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