日清食品、ご当地ラーメンの味をカップめんで再現した「行列のできる店のラーメン京都」など発売

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2007年12月07日

日清食品、ご当地ラーメンの味をカップめんで再現した「行列のできる店のラーメン京都」など発売

　日清食品は、ノンフライどんぶり型カップめん「行列のできる店のラーメン京都」と「同旭川」の2品を12月17日から発売する。

　「行列のできる店のラーメン」は、日本全国にあるご当地ラーメンの味を濃厚でコクのある上質スープを使用してカップめんで再現する、同社の高品質・高付加価値のブランド。今回は、人気のご当地ラーメンである「京都ラーメン」と「旭川ラーメン」に着目し、そのおいしさをカップめんで再現したという。

　「行列のできる店のラーメン京都」は、独自のノンフライ製法でツルミとコシが特徴の高品質めんを使用。スープは、京都ラーメンの特徴を再現するため、鶏の濃厚なコク・旨みが効いてとろみのあるスープに仕上げているという。具材は、直火焼大判チャーシューに、プリっとした食感の大振りなメンマを使用。ワケギが彩りを添える。

　「行列のできる店のラーメン旭川」は、独自のノンフライ製法でツルミとコシが特徴の高品質めんを使用する。スープは、魚介・豚骨の旨みと醤油の旨みが絶妙なバランスで調和した濃厚なスープ。その表面に、風味豊かなラードが浮かぶ旭川ラーメンの魅力を再現する。具材は、直火焼大判チャーシューに、プリっとした食感の大振りなメンマを使用。輪切りネギが彩りを添える。

［小売価格］250円（税別）
［発売日］12月17日（月）

●「行列のできる店のラーメン京都」、「同旭川」の商品概要

日清食品＝http://www.nissinfoods.co.jp/

投稿日時: 2007年12月07日 19:09 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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