mylife_j.gif
「マイライフ手帳～for healthy my life～」がリニューアルオープンしました！ 健康グラフのブログパーツを提供

HOME >> 食事・食材関連ニュース >> ［コラム］パーティーシーンにオリーブをそえて

2007年12月05日

［コラム］パーティーシーンにオリーブをそえて

GUM03_CL02023.jpg　年末年始にかけて、気の置けない友人・知人たちを招く機会も増えるのでは？ そんな時、もてなす料理の中に一品加えて欲しいのがオリーブの実。オリーブの実は、糖分や血圧を下げる役割を果たすといわれています。

　地中海沿岸が原産のオリーブの実は、そのままでは渋みが強くて食べられませんが、渋抜きをして、塩水に漬け込んだ商品が出回っていますので、これらをチョイスするとベスト。

　未熟な緑果を使うグリーンオリーブ、黒紫色の熟果を使うブラックオリーブ、詰め物料理をしやすいようにした種抜きなど、様々な種類がありますが、今回ご紹介したいのは、そのまま手軽につまめる種付きのグリーンオリーブ。

　グリーンオリーブは、白ワインに合わせるのが一般的とされていますが、ウオッカやジンなどアルコールが強いお酒に合わせても負けない個性をもった実もあるのだとか。 ⇒続きはコチラ
（2007年12月4日付け「今日のコラム」より抜粋）
※この記事の全文は、QOLの向上を目的とした健康・生活習慣管理サイト「マイライフ手帳」のメンバーページで読むことができます。

マイライフ手帳＝http://www.mylifenote.jp/

logo.gif


投稿日時: 2007年12月05日 15:13 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
« 前の記事「明星食品、寒い季節にぴったりのカップめん「明星 どでか屋 うま辛系豚骨醤油ラーメン」を発売」へ
トップページへ戻る
goods.gif

【食事・食材関連ニュースの最新記事】

・［コラム］パーティーシーンにオリーブをそえて
・明星食品、寒い季節にぴったりのカップめん「明星 どでか屋 うま辛系豚骨醤油ラーメン」を発売
・アサヒフードアンドヘルスケア、ヘルシースープ「おどろき野菜 博多水炊き風」を発売
・エースコック、大ヒットゲーム「龍が如く」とのコラボカップ焼うどんを商品化、08年2月に発売
・ナチュラルローソン、女子栄養大の学生と共同開発した「しっかり食べよう！バランス弁当」を発売
・トンカツ倶楽部とんとん亭、れんこんを使用した「れんこんドレッシング 和風ゆず」を発売
・東洋水産、具材のチャーシューと豚の背脂にこだわった「マルちゃん 豚業 濃厚背脂醤油とんこつ」を発売
・セブン－イレブン、セブン＆アイオリジナル「珍味」（3種）を発売
・日清食品、カップヌードルの新バリエーション「ネギしお豚カルビ」と「ベーコン旨ダレ醤油」を発売
・セブン－イレブン、安全・安心でおいしさにこだわった「おいしい食パン（6枚）」を発売
・エースコック、mixi公認コミュニティで生まれたカップめん「つゆ焼そば」を発売
・日清食品、めん重量2.0倍の超大盛カップめん「日清デカ王 じゃが塩バター味」を発売
・日本おさかなマイスター協会、資格認定制度「おさかなマイスターコース」を08年4月から開講
・タスコシステム、そば居酒屋「高田屋」オリジナルの乾麺「北前そば高田屋 年越し蕎麦」を販売
・バンダイ、キャラクターをモチーフにしたお弁当コンテスト「バンダイキャラ弁コンテスト」を開催
・ロッテリア、ナチュラルチーズを使用した「絶品チーズバーガー」を関東で先行発売
・エースコック、mixi公認コミュニティで生まれたカップはるさめ「カレーラクサ春雨」を発売
・スリーエフ、全日本プロレスとのタイアップ企画「贅沢武藤がこだわる。リッチ＆ビッグ」商品を発売
・キャピトルレストラン、コーヒーハウス「オリガミ」でホテル閉館1周年を記念した感謝祭を実施
・エスビー食品、カレーショップ「カレーの王様」で「ノエル風ハンバーグカレー」を限定販売
[ PR ]

｜食事・食材関連ニュース ｜菓子・飲料関連ニュース ｜健康食品・医薬品関連ニュース ｜睡眠関連ニュース ｜美容・化粧品関連ニュース ｜余暇・サービス関連ニュース ｜運動関連ニュース ｜マイライフ手帳データニュース（HDL調べ） ｜ライフ関連ニュース ｜生活・健康グッズ関連ニュース ｜その他ニュース